奶茶店项目评估分析报告 第1篇
速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的关键目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡，它们以方便、经济等一系列的优点成为新兴阶层的主要选择。对绝大多数消费者而言，口味是选择咖啡的主要依据，在此方面速溶明显优于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消费者不是咖啡的稳定消费群体，他们的消费不确定性较大。因此，应该兼顾速溶咖啡和三合一咖啡的两大市场。
广告起着影响消费的重要作用广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力，而调查结果显示，咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。消费者一方面认为咖啡的口味是极为重要的，另一方面却并不理解决定咖啡口味的因素有哪些。这种认识欠缺对于厂家而言是一种市场机会，在广告策略中既有渲染情调的内容，也有宣传产地、工艺等决定咖啡口味的内容。建议两种内容应在不同主题的广告中出现，但共同点是强调品牌，以形成广告优势。
瞄准都市上班族中国咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查，咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者，他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言，他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费，咖啡文化也应运而生，而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上，咖啡文化也促进了咖啡消费，吸引了越来越多的消费人群。因此，生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。
咖啡产品的推广应该富含“文化气息”咖啡作为一种舶来饮品，对中国人来说，每天饮用的人毕竟还属于少数，对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层（如年轻白领、学生）对其有很大的兴趣，但他们属于消费较不稳定人群，也就意味着不太会构成持久的消费能力。咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主，但他们的品牌忠诚度较高，对新品牌的选择机会较小。事实上，对于国内大多数消费者来说，咖啡的饮用并不是作为一种饮料，更大程度上还是一种品位的象征。因此，针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播，宣传咖啡的历史文化，才能在国内拓展市场。
提高产品的市场竞争力咖啡市场表面上看似稳定，极少出现大的变动，而事实上，这一市场不仅存在行业内部各咖啡品牌的竞争，还面临着与碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等相关产品的竞争。在大型超市中，我们可以看到咖啡专柜上只有雀巢、麦氏、摩卡、哥伦比亚等几个国外品牌，相比碳酸饮料、果汁饮料专柜的庞大阵容显得略为单薄。另一方面，市场价格也在很大程度上影响了咖啡的销量。我国咖啡成品９０％是从国外进口的，需交纳进口关税，而剩下的１０％的国内生产的咖啡由于种植面积少，总产量很低。这些因素无形中提高了咖啡成品的市场价格。据调查，三合一咖啡平均每消费一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民币２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高档咖啡馆，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸饮料价格相对于咖啡要便宜得多。所以，对于相当一部分消费人群来说，可乐、果汁和茶饮料就成了他们的首要之选。因此，要提高咖啡的市场竞争力，价格也是一个因素。
一、实习背景
随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。
众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?
为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：
皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、实习人员：
三、实习对象：
四、实习时间：20XX年XX月XX日——20XX年XX月XX日
五、实习目的：
对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
七、实习内容：
1、奶茶店销售现状实习
2、奶茶店销售环境实习
3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习
4、奶茶店投资分析实习
八、实施过程及各成员分工
(组长)：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。
(组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。
其他组员：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。并实习各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。
其他组员：负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关情况进行实习。
其他组员：对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计，通过观察法对其销售现状实习。
九、实习结果与分析
(一)销售现状
1、经营模式：即产即销型。
优点：保证产品质量，博得顾客好感与放心，减少浪费。
缺点：效率低。
2、销售方面的分析：
优点：
(1)该奶茶店是避风塘连锁机构，属知名品牌，具有较强的品牌效应。
(2)该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶，吸引消费者。
(3)店老板雇佣在校学生做钟点工，为学生提供实践机会，提高学生的实践能力，间接拉动产品销售。
不足：
(1)产品虽是，但是，与其他奶茶店相比竞争力不足，没有鲜明亮点吸引消费者，胜过其他店铺。
(2)价格方面：与其他奶茶店的价格相同，顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣传方面：本店虽然推出特色的莲子粥，但是鲜有人买，而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍，更不用说走近消费。另外，本店的门面太小、不够鲜亮，不能吸引消费人群，甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净，造成了不必要的浪费，一份的量微不足道，但是大量的浪费，着实会造成资金的流失。
(二)销售环境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西侧角落，有很多的人不会注意到该处店铺，为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。
2、店面实用面积:大约4平方米，与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息，无法坐下品尝产品，最终不能很好的品尝该产品，只是匆匆喝掉作罢，为自己以后的销售堵上了后路。
3、竞争者分析：在美食街和学校周围有很多类似奶茶店，与其他店铺相比，该店没有特别突出的地方，而且门面面积和销售品种单一，导致更没有太大的竞争力，因此，如我们所见，该店销售状况明显不如别家。
4、宣传方面：该店铺门面较小，宣传牌示也是很小，不能引起消费者的注意，着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时，悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美，让人没有想回头的感觉。
5、店内情况分析：店内卫生状况一般，很多原料摆放杂乱;制作奶茶时，工作人员一般是背对消费者在后面制作，制作过程不公开，并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大，为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一，不能体现品牌特色。
(三)实习问卷(见附件)结果及分析
1、对于饮品价格的接受程度
关于消费者对于奶茶店饮品价格的接受程度，实习显示，无论个人生活费的高低，总体有的人能够接受每份2-3元的价位，这也是现在山科周围奶茶店饮品的普遍价格，而在3-5元这一相对较高的价位区间，女生的接受比例为21%较高于男生的，可见在对于较高价位饮品的支付意向上面女生会比男生积极，而在对于5元以上价位的饮品则都只有不到1成的人愿意购买，由此可见，在奶茶店饮品营销宣传方面价格战绝不是商家的首选，消费者对于价格并不敏感，只是维持在一般水平。
2、消费者最在意奶茶店各要素分析
在消费者最在意奶茶店那一要素方面，实习显示饮品口味好品种多得到了的支持率，其次是位置较近则有的支持率，接着是服务周到、店铺环境好以及价格便宜，通过数据我们不难发现，消费者购买奶茶首先注重的是饮品的口味及种类，同时地理位置也是影响消费者进行购买的因素，这也体现出一个成功的奶茶店既要有优越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品质从而吸引顾客，使其下次再来购买，形成稳定的客户基础。
另一方面，良好的服务以及店铺环境是消费者产生持续消费并形成品牌忠诚的有利条件。同时，我们也发现，价格始终不会是一个饮品消费者首先要考虑的因素，也不是决定性因素。
实习前言
我在连xx市xx奶茶店进行了为期3个月的实习工作，在这3个月的时间里，我在店长xxx的帮助下，在经历了几多尴尬和困难下，顺利地完成了实习任务，并获得了丰富的工作经验，巩固并检验了自己在大学期间学习的知识，提高了自己的专业素养和能力。
也许是自己非常喜欢奶茶的原因，再加上我天生自来熟的性格，所以这次来到xx奶茶店工作我对各项工作熟悉很快，很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中，还有我们店长平易近人的性格，在其中我真的学到了好多知识，他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧。只要认真思考,努力实现,都会有很大收获。回想实习生活的点点滴滴，通过在平凡的工作，我学到了以前在学校里不曾学到的东西，接触到了更多的人和事，锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力，更重要的是，我觉得自己变得成熟很多，开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。
实习目的课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
三个月以来，我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标，全面严格要求自己，不断追求进步，不断完善自己，不断超越自己。在实习期间，深受实习奶茶店老板的照顾和关怀，认真负责，做好各项工作，完成任务要求，做一名合格的雇员。
实习时间
20XX年X月X至20XX年X月X日
实习地点
xx市万达广场xx奶茶店
实习内容
xx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、烧仙草、刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容，包括制作奶茶，各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段：第一阶段：后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段：奶茶制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有专门的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜欢。第三阶段：推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，容易把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。
实习过程
我们的奶茶店是在新开业的，在奶茶店内，空闲的时候一般是一个前台收银员，一个现调员，即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大，忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计，即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪，如果一个月里迟到不超过三次，并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿，同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几，不过也无所谓啦。
第一阶段：后勤工作阶段。
这个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到，所以各项工作还不是很清楚，只能负责一些力所能及简单的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打扫店里卫生，主要是地面、门窗以及餐具的卫生，还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要，毕竟我们属于餐饮行业，所以各项工作都离不开店里的整体卫生。
而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁，因为冬春季节，雨雪天气比较多，所以，地面经常不干净，而且窗户经常被水汽弄得模糊不清，需要经常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在这个冬天我的手被冻破了，后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高，但是特别需要耐心和眼里劲儿，如果老板提醒你这个地方可以打扫了，那已经说明你已经很没眼里劲儿了。
我是一名大学生，我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好，那么还能做好什么呢，因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。
第二阶段：奶茶甜品制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有专门的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜欢。
甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程，这个过程需要我非常细心，配方写哪种原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在电子秤上应该如数添加，不能存在侥幸心理，多加一点果糖成品就会变得甜的很腻，不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手，那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样，很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了，把配料严格按照说明书来，然后放进高压锅做就可以了，前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻，这个就比较难了。
珍珠做起来容易不熟，仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮，如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的，因而需要我把火力开到，水添加到最多，然后不停的搅拌，这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻，这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌，胳膊酸了就速度慢了，导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱，老板生气我能看出来，同事就劝老板，老板又让我做了一锅，这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌，结果老板也搅拌的有点糊了。
但是以后的几次我找到规律了，相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧，这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟，至此甜品店里的一切配料都交给我做，我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。
第三阶段：推销阶段。
这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，容易把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了，我就负责起店里的营业工作，这个阶段刚开始很害羞，说话声音很小，发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理，这个都不敢那怎么行，因而我就可以锻炼自己，客人来了我就很热情，嘴巴很甜，态度很好，积极推荐本店的招牌和特色。
我抓住了顾客的心理，这主要是运用我学的组织行为学的许多知识，我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求，成功推荐本店特色，赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生，而且负责奶茶店的各项成品制作，并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如，老板都夸我一个顶的上三个服务员。
其实我最害怕的是一个人在前台收钱，还要接单和出货，并满足客人的各种需求，还要最重要的保持头脑清明不收错钱，不发错货。一个人收银的时候，有很多时间段是流很旺盛，那个时候顾客很多，我恨不得自己可以分裂出几个我来，一个接待，一个收银，一个封杯口，一个发货，每当这种时候收银压力挺大，最怕的就是头脑变乱麻。但是，最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由店长或主管指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力，迅速成长。
实习总结
实习已经结束，但回首往日，历历在目。
虽然实习只有短短的三个月，却留下了让我终生难忘的印象，并且我学到了许多在学校中不可能学到的知识。我顺利的完成了毕业不可或缺的环节和任务，锻炼了自身的实际操作能力，达到了本次实习的目的。也许，在外人看来，收银工作很简单，事实上，这工作琐碎繁多，在这说长不长说短不短的五个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当犯错的时候，要想尽一切办法去弥补过失，而不是逃避。
作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免有犯错的时候，好在店长和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓励。有一位老员工在我手足无措的时候安慰我和开导我，让我不要太紧张，让我放放轻松慢慢来。闲下来的时候她和我说，每个人都有第一次，不是谁一开始做一项工作就很熟练的，她一开始也和我一样不知所措的，但还是这样过来了。我听了之后，心定了很多，压力也小了一些。这让我非常感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误，这就得看怎么正视工作态度这个问题了，我连续几天工作下来多少是有些不耐烦，工作熟练之后也出过错误，只是还好错误的地方并没多大影响。
感谢一位老资历同事告诉我，不管在哪种环境，都要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问。这些我会牢记在心。当时我就认为，这样的工作之后也是的每天做，都是自己分内的事情，不做也得做，如果一直都是这样不耐烦，不及时调整好心态，小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态，放空思想，才能在工作过程中集中精神，一丝不苟，效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。三个月的实习转眼已结束，这是一段相当难忘的日子，有欣喜有汗水有苦涩有收获，难用一言两语说清。
这五个月是短暂的，但过程是漫长的，我将好好地总结和归纳这次实习的收获，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰在课堂上是无法学到的。有人说“干一行爱一行”，也有人说“干一行怨一行”，不管怎么样，不管是干哪行，我都必须认真的对待自己的工作，对工作负起责任来。
在奶茶店工作，一个看似简单的工作却让我们学会了很多在学校里面学不到的东西，看到了在学校里面看不到的现象，碰到的一些事情都是自己从小到大没碰到过的，必须是自己根据事情的性质在第一时间做出判断和处理。现在的我，已经慢慢脱离学校步入社会，并与社会接触和融入，已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩，很多事情都必须自己亲力亲为亲身体会，吸取经验，吃一蛰长一智。快乐、悲伤、成功、失败、汗水、泪水，点点滴滴都见证着成长，磨练着心智。
奶茶店项目评估分析报告 第2篇
项目风险是一个综合现象，涉及对未发生事件的预测和评估，往往需要很多指标才能尽可能准确的勾画出它的特征，以下是评估项目风险常用的6个指标，通过这些指标可以对风险进行全面的衡量。
这是首先要关心的问题，因为风险事件的发生具有随机性，但并不意味着没有规律可循，测算随机事件最常用的方法是概率分布统计法，其估算出来的结果就是风险概率。
对风险的预测能力取决于人们掌握风险相关信息的程度。
对某一特定风险，人类从完全不可能预测到可以准确预测，有一个渐变的学习过程。例如，对于气候和瘟疫的预测等，都经历了这样一个学习曲线。这个过程的量化指标，将显示管理者对项目 风险的认识能力和控制能力。
即量化风险所带来的有形及无形损失，直接或间接损失。人们常常用货币为单位来衡量风险所带 来的损失，因为金钱具有最强的可比性。对于物质损失，采取成本重置法的估算可以非常准确， 但是如果涉及生命、信誉、影响范围等问题的时候，往往货币单位就显得力不从心。
这是决定风险发生概率和危害程度的相关指标。
一个人在爬第1层楼时发现没带钥匙，和爬到第10层楼才发现没带钥匙的挫折感会截然不同。在 很多情况下，时间都是概率和成本的函数，在衡量风险的时候更是如此。
承受能力有主观和客观之分，前者的指标或许取决于投资者的个性，而后者的指标则可以量化测算。例如，我们常常用资产负债率来衡量一个组织承担债务风险的能力，用盈亏平衡点来测算一个投资项目的经营风险。
这是测量项目风险的秤砣或砝码。
投资者愿意冒多大风险，在很大程度上取决于收益有多大。
马克思说过：100％的利润，就能使人铤而走险；300％的利润，就能驱使人杀人越货。可见，风险和收益是成正比的。
以上就是评估项目风险时不可忽视的6个指标，希望能在项目管理中对你有所帮助。
奶茶店项目评估分析报告 第3篇
策划之前，第一步必须进行的是对目标市场的了解、分析和研究。市场调查报告，或称市场研究报告、市场建议书是广告文案写作的一个要件。阅读市场调研报告的人，一般都是繁忙的企业经营管理者或有关机构负责人，因此，撰写市场调查报告时，要力求条理清楚、言简意赅、易读好懂。
市场调查报告的格式一般由：标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。
(一)标题
标题和报告日期、委托方、调查方，一般应打印在扉页上。
关于标题，一般要在与标题同一页，把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来，如《关于哈尔滨市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式，一般正标题表达调查的主题，副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的<海峡都市报>枣<海峡都市报>读者群研究报告》。
(二)目录
如果调查报告的内容、页数较多，为了方便读者阅读，应当使用目录或索引形式列出报告所分的主要章节和附录，并注明标题、有关章节号码及页码，一般来说，目录的篇幅不宜超过一页。例如：
1、调查设计与组织实施
2、调查对象构成情况简介
3、调查的主要统计结果简介
4、综合分析
5、数据资料汇总表
6、附录
(三)概述
概述主要阐述课题的基本情况，它是按照市场调查课题的顺序将问题展开，并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容：
第一，简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。
第二，简要介绍调查对象和调查内容，包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。
第三，简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法，有助于使人确信调查结果的可靠性，因此对所用方法要进行简短叙述，并说明选用方法的原因。例如，是用抽样调查法还是用典型调查法，是用实地调查法还是文案调查法，这些一般是在调查过程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多，应有详细的工作技术报告加以说明补充，附在市场调查报告的最后部分的附件中。
(四)正文
正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据，包括问题的提出到引出的结论，论证的全部过程，分析研究问题的方法，还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息，以及对这些情况和内容的分析评论。
(五)结论与建议
结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结，提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应，不可以提出无证据的结论，也不要没有结论性意见的论证。
(六)附件
附件是指调查报告正文包含不了或没有提及，但与正文有关必须附加说明的部分。它是对正文报告的补充或更祥尽说明。包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告，例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。
奶茶店项目评估分析报告 第4篇
随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。
众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?
为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：
皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
奶茶店项目评估分析报告 第5篇
(1)奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。
(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有
“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。并且开奶茶店，可以加入附属产品，比如小吃，简餐等。
(3)门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。
(4)开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般两三个左右就可以了。
(5)奶茶有多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。
(6)如果是连锁奶茶品牌，还有质量的保证。健康安全。
奶茶店项目评估分析报告 第6篇
现在生活节奏的加快，人们越来越喜欢在下班之后或休闲之余，三五人小憩一下，或情侣约会，或一人看书想问题，而咖啡馆正是这么一个安静浪漫的场所。咖啡能够消除疲劳，减肥等诸多优点，关键是喝咖啡往往代表一种生活状态。教育水平、收入和喝咖啡的频率是成正比的，喜欢喝咖啡的人往往钟爱发达国家的生活方式，更注重店面的装修和浪漫氛围。北京是个综合性的大都市，特别是年轻白领和大学生越来越喜欢这种消费，愿意花二三十元喝一杯专业的咖啡，在布置精美的咖啡店消磨一下午。随着经济的发展，越来越多的人离不开咖啡文化。通过对查理布朗咖啡财富中心店的实地调查得出以下基本方案。
1.财富中心地段人群以城市白领为主。
咖啡店周围坐落着财富中心，远洋等多座写字楼，还有正在兴建中的，来往的行人多是西装革履，举止优雅，年龄在二十到四十的受众人群。
由于咖啡店地处财富中心公寓写字楼翼楼的一层拐角处，不是很显眼，虽然高处写着“I am here，café”，仍然要找好久才能看到。在早高峰和晚高峰时该地段人流量大，中午吃饭的时候和下午也会忙碌一些。并且外带的情况会多一些。
2.营销手段，用创意和服务方式来体现市场间隔。
不远处有一家星巴克，椅子搬到外面，里面还在排队。星巴克的顾客群为25—35岁，由于地段处在商务中心，25—35岁是最主要的一部分人群，价格也是差不多，所以来体现市场就要看创意和服务方式。产品可以主打花样咖啡。
奶茶店项目评估分析报告 第7篇
医疗器械行业市场分析报告简析
【09月】
一、行业市场规模和现状
1、行业工业销售产值
随着中国经济的飞速发展， 我国医疗器械行业总产值也在稳步提 高。我国医疗器械工业销售产值达到 亿元，同比增长 ； 年达到 亿元，同比增长了34%，增长率连年 提高； 年销售产值为亿元， 年-2012 年复合增长率 达到，总体发展势头良好。具体如下图所示：
2、行业销售额
在医疗器械行业总产值稳步增长的`同时， 中国医疗仪器设备及器 械制造业总销售额也在逐年提高。 年我国医疗仪器设备及器械 制造业高技术产业主营业务收入达到 亿元，同比增长 ，-2013 年复合增长率达到
，市场规模快速增长， 行业潜力巨大。具体如下图所示：
3、行业利润总额
在行业总产值和销售额双双快速增长的同时， 医疗器械行业利润 额保持稳步增长。2013 年我国医疗仪器设备及器械制造业利润总额
达到 亿元，2006-2013 年复合增长率达到，未来行业 发展势头良好。具体如下图所示：
二、行业上下游的关系
医疗器械行业的上游包括基础工业和研究支持， 主要以临床试验 CRO 企业为主。医疗器械行业的中游产业包括产品研发、采购和制 造，主要以医疗器械生产企业为主。医疗器械的下游产业包括销售、经销和配送，主要以医疗器械代理商、经销商（分销商）、零售终端 为主。
三、行业竞争程度及行业壁垒
1、行业竞争格局及主要企业
总体而言，医疗器械行业竞争格局比较分散，行业集中度较低， 多数是中小型企业，普遍规模较小。根据中国医药物资协会医疗器械 分会发布的《2013 年中国医疗器械行业发展状况蓝皮书》介绍，中 国医疗器械产业呈现出“多、小、高、弱”的特点。 （1）波科国际医疗贸易（上海）有限公司 波士顿科学设在美国马萨诸塞州波士顿地区的内提克市， 全球共 有约23000名员工，业务遍及全球各个国家。
奶茶店项目评估分析报告 第8篇
本次调查共有70人参加并且完成了问卷，来自郑州大学大学生，分别有30名男生与40名女生参与调查。并且参加调查的学生大部分为18~20岁，保证了本次调查对象的精确性。我们主要针对大学生对咖啡馆的看法和建议进行调查。
1．大学生去咖啡馆的原因及对咖啡馆的需求：数据显示，有60%的大学生都是不定时间的。同时有30%是定期的一月一次。而70%都是为了休闲娱乐，15%是为了工作。从这些数据中看出咖啡对于大学生的需求是较高的。无论是休闲娱乐还是工作，咖啡馆都能为其提供一个安静的环境与空间。
2.大学生对咖啡馆的要求：数据显示：
篇一：xxx奶茶店实践综合报告 xxx奶茶总店毕业实习综合实践报告
一、单位简介
xxxx奶茶加盟店总店位于xx市xxx广场b座yyy铺，地处xx路xxx广场b座沿街小食街，面对xxx商城，背靠xxx商业广场。xxxx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、红茶绿茶、鲜榨果汁、冰沙等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，在xx省内的加盟店有十余家，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。
在奶茶店内，空闲的时候一般是一个前台收银员，两个至三个现调人员，即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大，忙的时候店内一般有两个收银员，三个甚至五个现调人员。但是忙的时候一般都是接近收银人员与现调人员准备要交接班的时候。奶茶店的薪水算法是按天计，即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪，如果一个月里迟到不超过三次，并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿，同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几，不过也无所谓啦。
二、实习收银工作流程
奶茶店的前台收银，工作分为早班、中班、和晚班三个班，轮换工作，并一周一休，算下来是一个月可以有四天休息。除中班时段是两人外，早班和晚班都各一人担当。当是两个收银员的时候，其中一人为专职收银，另外一人按照实际工作量情况配合完成其他工作，比如给奶茶果汁封杯口、帮客人插吸管、发货等，这样的安排和配合使工作起来比较宽松，也可以缓解收银员的压力。但是一段时间后，有一位收银辞职后，就只有我和另一位收银员轮换早晚班，一个人在前台不仅要收钱，还要接单和出货，并满足客人的各种需求，还要最重要的保持头脑清明不收错钱，不发错货。一个人收银的时候，有很多时间段是流很旺盛，那个时候顾客很多，我恨不得自己可以分裂出几个我来，一个接待，一个收银，一个封杯口，一个发货，每当这种时候收银压力挺大，最怕的就是头脑变乱麻。但是，最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由店长或主管指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力，迅速成长。
三、实习收银工作的收获和体会
也许，在外人看来，收银工作很简单，事实上，这工作琐碎繁多，在这说长不长说短不短的五个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨；当犯错的时候，要想尽一切办法去弥补过失，而不是逃避。要说的是，现在服务行业的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，在店内光顾和消费的顾客越多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免有犯错的时候，好在主管、店长和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓励，有一位老员工在我手足无措的时候安慰我和开导我，让我不要太紧张，让我放放轻松慢慢来。闲下来的时候她和我说，每个人都有第一次，不是谁一开始做一项工作就很熟练的，她一开始也和我一样不知所措的，但还是这样过来了。我听了之后，心定了很多，压力也小了一些。这让我非常感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误，这就得看怎么正视工作态度这个问题了，我连续几天工作下来多少是有些不耐烦，工作熟练之后也出过错误，只是还好错误的地方并没多大影响。感谢一位老资历同事告诉我，不管在哪种环境，都要记住三点：
一、勤快，二、忍，三、不耻下问。这些我会牢记在心。当时我就认为，这样的工作之后也是的每天做，都是自己分内的事情，不做也得做，如果一直都是这样不耐烦，不及时调整好心态，小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态，放空思想，才能在工作过程中集中精神，一丝不苟，效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。
四、今后打算
五个月的实习转眼已结束，这是一段相当难忘的日子，有欣喜有汗水有苦涩有收获，难用一言两语说清。这五个月是短暂的，但过程是漫长的，我将好好地总结和归纳这次实习的收获，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰在课堂上是无法学到的。有人说“干一行爱一行”，也有人说“干一行怨一行”，不管怎么样，不管是干哪行，我都必须认真的对待自己的工作，对工作负起责任来。在奶茶店工作，一个看似简单的工作却让我们学会了很多在学校里面学不到的东西，看到了在学校里面看不到的现象，碰到的一些事情都是自己从小到大没碰到过的，必须是自己根据事情的性质在第一时间做出判断和处理。现在的我，已经慢慢脱离学校步入社会，并与社会接触和融入，已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩，很多事情都必须自己亲力亲为亲身体会，吸取经验，吃一蛰长一智。快乐、悲伤、成功、失败、汗水、泪水，点点滴滴都见证着成长，磨练着心智。
阿姨奶茶店运营规划方案（商议稿）
为了规范奶茶店的运营，提高门店的运转效率和销售额，充分调动店员的积极性，初步制定以下方案：
一、人员构成及职责
1、店长(文臣)（1）管理整个奶茶店的正常运转，执行计划、组织、督导及控制等工作，使顾客得到更大的满足及达到预期的效益。（2）负责策划店铺的推广宣传活动。（3）督促搞好食品卫生和环境卫生。
（4）处理客户的意见和投诉，缓和不愉快局面。
（5）参加学校后与店铺运营有关的各种会议，建立良好公共关系。（6）分析预算成本、实际成本，制定售价，控制成本，达到预期指标。
（7）监督每天盘点及物品的保管。
（8）直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。（9）抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。
（10）填写工作日记，反映奶茶店的营业情况、服务情况、顾客投诉或建议等。
（11）负责奶茶店的服务管理，保证每个服务员按照饭店规定的服务程序、标准去做，为顾客提供高标准的服务。
（12）经常检查奶茶店常用货物准备是否充足，确保奶茶店正常运转。
（13）每日了解当日供应品种、缺货品种、推出的特选等，并及时通知到所有服务人员。
2、店长助理(任玮镔)（1）对店长负责，根据店长指示开展工作；分担店长的工作压力，早班和晚班与店长轮流当值。
（2）协助店长使奶茶店各项规章制度及经营计划得到贯切、落实；（3）负责兼职人员的排班工作。
（4）协助店长做好奶茶店销售工作：协助店长落实奶茶店的销售计划，并监督向店长反映；收集市场信息，做好调研工作。
（5）指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换；跟踪促销活动的执行情况，并提出促销建议；
（6）跟踪奶茶店货源及畅销物品库存情况，确保物品能满足日常的销售需要及高效率周转；对销售情况进行分析、总结并向店长反馈；（7）协助店长做好店员的培训和管理工作；（8）及时向店长反馈奶茶店的运行情况；
（9）在店长授权下代行店长职责，对店长和奶茶店负责；
3、店员（兼职学生）
（1）接受店长和助理指派的工作，全权负责本区域的服务工作。（2）礼貌地问候顾客，接受顾客订单、结账。
（3）负责工作台，并在销售过程中随时保持其整洁。（4）熟悉本奶茶店供应的产品类别，做好推销工作。（5）按本奶茶店的标准为顾客提供尽善尽美的服务。
（6）经常检查奶茶店设施是否完好，及时向有店长汇报营业设备的损坏情况。
（7）营业结束时，协助团队搞好奶茶店卫生，关好电灯、电力设备开关，锁好门窗、货柜。
二、班次和人员安排
1、早班
08:30开始（按需要进行调整），店长检查昨天的盘点和记账情况，负责店里的清洁和材料准备工作。（店里的物料规划摆放，固定好位置。桶和柜子贴上标签，规范产品保存方法和期限。）10:30增加1名兼职店员，在店长的指导下做好制作和销售工作。13:30，准备晚班所需要的材料，兼职人员可以根据店长的安排离开。16:30，早班结束。
2、晚班
16:30开始，店长进行交接。17:00，店长助理和1~2名兼职店员进行奶茶的制作和销售工作，10:00进行清理、盘点和记账工作。
3、休息日
周日店长休息，周日一天的主持工作由店长助理负责，其余校内兼职人员由其进行安排。
三、绩效奖励
1、每个月的营业额保底为4W,超出部分按3%进行提成。
奶茶店市场调查报告
一、调查目的随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。
二、调查对象及其一般情况
调查对象：学校周边普通市民（包括在校大学生）
一般情况：这部分人大多在18至30岁之间,其中大概以18—24岁为主要消费群体。
三、调查方式
本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷105份，收回100份，回收率达95%.四、调查时间：2010年5月
五、调查内容
主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购买奶茶的途径，以及对奶茶店的具体情况的了解等。问卷共向消费者提出了12个问题。
六、消费者分析
其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品（泡面等）更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。
其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、健康，成为消费者对奶茶的新要求。
其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买和批量购买的比例较小。此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。
其四，在购买频率上，重度消费者的比例较小，仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多；而轻度消费者的比例较大，很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少，市场还有待于进一步培养。
七、竞争对手的分析
根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，在市场上形成了固定的消费群。悠悠奶茶讲究健康，非常注重奶茶的品质、口感，在选料和制作工艺上严格要求自己，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，满足顾客的消费新鲜感。
八、市场分析
近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。
口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。
口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
九、调查体会
我们应该采取相应的措施：①加大宣传力度，使每个消费者对我们自己的奶茶店留下深刻的印象；②在消费者购买奶茶时，可以发放宣传册，方便下次购买；③在节假日期间推出一系列活动（如发放优费券、打折等），提高我们奶茶店。的知名度
在接受调查的100位消费者中，其中50%的消费者普遍认为奶茶的价格稍微偏高。价格是根据产品定位，市场定位等多方面因素决定的，不易轻易改变。面对这种情况，用增加奶茶的附加值来赢得现有消费者的支持和潜在消费者的喜爱
工商大学CoCo奶茶店调研总结
组长：靳郑波
经过我们小组几天以来的调查，整理总结得出以下结论： 对于店内员工的询问了解一下情况： 1.店内销量最好的是珍珠奶茶。2.店内销量最好的饮品价位在6-7元。3.店内员工对于工作环境比较满意。
4.为固定客源，CoCo奶茶店每个月有不同的促销活动以及集满八杯送一杯的活动，同时在2公里内奶茶数量超过六杯，价格在20元以上可以外送。
5.奶茶店的工作细节做得比较到位，如每位顾客点完饮料后都会贴上标签，以免做错单。
奶茶店大部分的客源来自工商大学的学生，少部分为周边学校的学生，如杭师大，经济等等。 7.工作人员比较忙碌的时间为学生下课的时间。奶茶店只做奶茶等饮品，不做糕点。
对于消费者群体的询问得出以下结论：
我们一共调查了60位顾客，其中在环境这个问题上有83%的顾客认为很好，10%的顾客认为一般，7%的顾客认为不好。
关于店里存在的问题，有67%的顾客认为排队等的时间太长了，10%的顾客认为价格有点贵，7%的顾客任务应该把店铺前面的玻璃摘掉，感觉不舒服，16%的顾客认为没座位。
关于选择CoCo奶茶店的原因，20%的顾客认为味道好，13%的顾客认为方便，67%的顾客认为既方便味道也好。
关于店里服务态度的问题上，95%的顾客认为很好，5%的顾客认为还行。
奶茶市场调查报告
2020年4月19日
财院学生奶茶市场调查报告
学校: 江西财经职业学院
专业： 经济管理系工商管理
班级： 10工管（一）班
姓名： 吴 细 荣
学号：
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
奶茶店项目评估分析报告 第9篇
(1)奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。
(2)奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
(4)店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。
(5)由于媒体的宣扬和一些负面新闻的影响，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。
(7)奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开奶熊奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。
任何行业都有其优劣势，人们索要做的就是扬长避短，将成功的几率扩展到最大。有研究表明在开奶茶店的大多店面中，开个人奶茶店的存活几率远远小于加盟连锁。
因为加盟奶茶店所带来的不仅是品牌的影响力和品质还有对于店面的正确引导和后续扶持，对于店面的长期发展是有极大的作用。任何人都不想失败，如果你是个稳重保守的创业者，加盟一家奶茶品牌会是你最好的选择。
奶熊奶茶拥有绿色环保的健康食品品质，专业贴心的加盟服务和一流的操作系统。能让你轻松开店，稳妥经营。做好一家奶茶加盟店，不仅要有开奶茶店的市场分析，还需要更多细节的考察，才能让你在开店的过程里拥有稳稳的幸福。
经常遇到一些想创业的朋友问同一个问题：如何开一家奶茶店？本人经历过多年的奶茶品牌加盟管理工作，现针对这个问题作一个探讨。开一家奶茶店，畴备工作最是重要。这也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。至于开了店以后的经营管理，我认为就两个字：用心。一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤：
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清楚吗？），“男人怕入错行，女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。
二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！
2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。
3、最后是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展（在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想）。
三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。
四、开店的基本条件准备。
1、技术方面有了解吗？
2、设备能采购到吗？
3、原料能采购到并长期方便供求吗？
4、是加盟还是自创牌子？
五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。
六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。
九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
十、当装修进行到七七八八时，就可以进原料了（当时设备应该已经全部到位）。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。
十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。
二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说。）
下一步就是：“用心”经营。
制冰机：一般店面的制冰需要是为了现调饮品使用。按常理下，一杯冰凉的饮品需要的冰量为150克为合适，所以制冰机的标准求就是根据店面的最大销售杯量来购买。目前制冰机的主要以磅数来标识，一磅相当于450克，也就是能调三杯饮品。做个假设，如果你评估店面的日销量为600杯，那么需要的冰量就是200磅，再按制冰机的70-80%效率计算，那么该店所应该准备的制冰机规格就是250-300磅。
如果店面的部分奶茶饮品并非是现调，或是沙冰刨冰等需冰特别多的产品销量可能很多，或是出于人手不熟练等各方面的考虑，制冰机的冰量要求要提高一倍来定位。
净水器：现在大量的奶茶小店是不用净水器的。但是要调出一杯卫生的饮品，我认为这设备绝对少不了。净水器过滤的水可以制冰，也可以泡茶水。还有一点很重要，用来清洗调饮工具，比如雪克壶、沙冰机等。我见到很多店洗这些工具用的自来水，那个卫生吗？不敢形容！我坚持要求我的每个店里所有用水全部要经过净水设备才算合格。如果店面吧台与厨房是另外的独立存在，那就要两套净水设备。
保温桶。一般的保温茶桶，是用外塑内钢的保温茶桶，出水口紧密度较高，平时清洗要切记清洗龙头口。通常情况下保温时间为四到六小时。容量以十三升最为常用。
雪克杯。分为350、550、730、1000多种规格，建议以550和730使用最好。材质分PC和不锈钢，PC容易染污、难清洗，但手摇时不冻手；不锈钢显得易清洁并符合卫生，但手摇时感觉冻手。使用时一般建议熟手者用不锈钢材质雪克杯。特别注意：你所定产品杯量为500时，最好用730的雪克杯来调制，增加空气容量可以提高茶味口感。
小马哥您好！本人的店将开业，目前与制冰机（上海骆奇特BL系列流水式商用制冰机，40KG的）配套的净水器还没确定。当时只知要用净水器，但具体何种并未细想。这几天转了几家商场，有净水机、纯水机，有几百元的、一二千元、二千多元的。应当主要是去除水中的杂质和水碱吧，但售货员说几百元的那种只除杂质不除水碱。也不知到底是用哪种比较适合了，请指教！
有三到五重过滤的就行了，净水器的利润是暴利，利润越高，店员越积极，你注意着些。冰箱冰柜。要想制作出好的冰饮，冰箱和冰柜是少不了的。通常店面当天用不完的水果、糖、布丁、仙草冻等物料，最好放冰箱里保存，以免浪费。冰柜的用途更不用说了，可以用来作速冻的需要。以我现在的调味方法，可以避免茶水的浪费。在设备方面，还有保鲜盒、不锈钢盘、打蛋器、不锈钢桶、电磁炉等，就不一一阐述了。下面我要说的是装修吧台的流水设计。吧台的流水设计是针对店面的产品需求进行的,一般的饮品店,需要考虑冰、水、奶精、珍珠、布丁、椰果、仙草等食质的放置。按人体的高度方便，一般的操作台以八十至八十五CM高为最合适，冰槽的布局就因店而异了，水槽就是洗手盘。有做成三层架的，上置茶桶，中间层放果粉等，下层放果汁。设计因店面格局的不同而改变。操作台可以用不锈钢材质，也可以用大理石，主要也是看个人的喜好而自己作安排。流水操作台一般要求有進排水,進水要是過濾的水為好,因茶桶放最上端,一般最高層高度為一米三五,以方便放置。设备名称和型号因厂家的不同而不同,我不做广告,更加上厂家的质量不稳定性,我无法提供更好的参考.要是想在Q上学技术,半年可能可以学到三分之一吧,没有实际的操作,几乎等于是纸上谈兵.流水操作台可以是面对顾客的,也可以是背对或侧向顾客的,每个地方的消费习惯不同,可以根据具体情况或店面的实际要求进行调整.操作台上的设备配置基本上有:封口机、沙冰机、摇摇机、果糖机、茶桶、果汁壶、果粉盒、雪克壶、调酒棒等。也有分开配置的。点餐吧台和收银吧台一般是连在一起，总高度以一米一为最合理，通常做成两层，取材为大理石最合适和耐用。
以前部分仅是奶茶单茶饮的简单说明,开一个饮品店,不应该只以一个单品来运营,否则风险奇高.以现在的台湾最流行饮品店格局,会有很大的不同,以下我会慢慢的说明.现在大陆店大量的店面还用各种果味粉冲调奶茶,那是香精与色素横行最可怕的物料,所以本人新店里已经不再有果味的奶茶,淡化奶茶的果味性质以后,将是各种新式茶饮和调味饮的市场发展.汉堡奶茶店，开两年了一直都是说好不好，说坏不坏的窘境，想问问这里开店时间长的，三五年之后会好点吗？有必要坚持吗？
------------------------
再有一个更好的方法就是:在直径一千米范围内复制三个以上同样的店,你的生意会很好.由于发现某某些人把我的内容当作是宝典一样的理解，这是很容易进入误区的，我希望这种思维要打破。因为我在这里能写下来的只是片面的东西。其实开个店从经营战略到实店管理，它不是虚的东西，而是一个实体店面的赢与输。所以并不是某本宝典或是秘芨就能解决各方面的问题的，这要靠各人的经验和总结，一步一步从学习中去理解与发展。下一步，我将全面的从行业选择到管理，布局进行全面的介绍开店的各方面要素。这也同样的适用于其它的行业。
接上说说饮品连锁的特性。连锁行业发展至今，已经做到很完善。其基本垢特点就是：商标（招牌）统
一、产品统
一、服务统
一、价格统
一、形象（装修）统
一、管理统一。
但按饮品的消费特点和发展步骤来看，饮品连锁做法只能是很简单的产品复制，才能适应当地消费文化和消费水平、消费习惯的需要。作为一种时尚消费，它已经很难形成连锁统一的标准去走。在局限的范围内，饮品连锁可以产生一定的品牌效应。如果大面积的连锁，会产生各种不适应程序，这些程序，刚好是破坏连锁整体统一的必然条件。例如，在台湾，地方很小，饮品连锁可以发展到整个岛屿。而在国内，南北（沿海内地）消费文化不同，季节变化过大，以一种标准运营一个店面，在南方可以，在北方不一定行，反过来说，在北方的可以，到了南方就不一定行。
接上面连锁的分析。饮品连锁只有以高端的定位才是最好大面积发展的。高端层次的消费，从产品定位到宣传和包装要求都高，消费者也属高端人群，其认可度及信息灵敏度都高，能在一定的层次上认识并认可文化水平和消费习惯。这也是为什么以文化品味定位为主的咖啡连锁能走得更远的原因
当一个连锁体系是以文化来维系它的发展的时候，也是正式进入良性循环的时候。比如M、KFC，它们的文化定位都已经比较到位了，所以也是成功的根本保证。好的连锁品牌发展到一定规模，就可以往上游控制产品源（即所谓的原料），这才能更好的保证品牌的标准可以得到严格实施。很多问我开奶茶店加盟什么品牌最好？就要看它对上游资源的控制水平就可以看得出来。
收银机不贵，你可以买一千多的来弄。这涉及到人力资源的问题，因为店小，所以从成本核算的角度来说就是看你会不会一眼就看中那个人了。如果他一天会贪污你一点点，有时还是划算的。如果都不会贪污，那人是够老实，但不一定会管店。至于质量和口味，这点应该不在一个小店上出现太大的麻烦，你要带他些时候就行了。还有一种做法是给分红的做法，这样的成功率会高些，但是具体的给法也要看你自己的谈法与结合店面情况来决定了。
由连锁可以延伸到创业行为。前几年的赢在中国确实让某些企业作了很多广告，电子商务的神话也让很多人心动不已。在现在就业不容乐观的情况下，创业的冲动也是必然的。
商海沉浮，多少轮回，论英雄，尽在笑谈中-------新店的设备和原料在按步分批准备到位了，就差装修的进度，还要一定的时间，只能等。有时等也是要一种功力的，就是耐力与智力的损耗与抗争！服装和宣传单、菜单也弄好了，人员也OK了，再就是设备的安装和调试。最后才到员工的培训。每个新开的店一定要注意装修和设备原料的进场不能冲突。
奶茶店项目评估分析报告 第10篇
一、市场分析
1总人口在60万左右的县级市场
2近视人群报告:
调查报告:我国是一个人口密集大国，其近视率也是世界上最多的国家之一，据统计，青少年近视患者就高达数千万人，而且还以每年6%的速度递增。
其中:小学生的近视率达45%(7-13岁)
初中生的近视率达64%(13-16岁)
高中生的近视率达89%(16-19岁)
3目标市场:18岁以下视力不良的青少年群体。
a级市场目标群体。60万人的县级市场，18岁以下青少年按1/10的比率计算，近视率按50%计算(小学生、初中生、高中生的近视平均值)则一个县级市场的目标消费人群为:60_1/10_50%=3万人。
二、优势:
国内尖端生物制药领域最新研制产品。千百万青少年近视群体，资源后续不断，利于长线经营。
青少年近视人数众多，潜力无限，利润无限。
项目易于操作，推广便利，效果显著，消费者广泛接受。
投资少，见效快，回报大，风险低。
垄断区域经营，采取独家保护，广进一家财源。
托管经营模式，保姆式全程服务扶持，免除后顾之忧。
为加盟商提供样板店考察观摩。介绍成功经验。
新颖独特的宣传模式，可规避大量广告费用投入风险。
同行业中更大的利润空间，更低的供货价格，更优质的产品质量。
奶茶店项目评估分析报告 第11篇
一、行业概况
1、行业简介
行业名称：
行业简介：（200-300字对行业进行简要描述）
2、行业规模、发展速度、平均利润水平、主要厂商
二、行业生命周期分析
1、市场容量
2、市场增长率、需求增长率
3、产品的技术水平
4、产品品种
5、竞争者数量及进出壁垒
6、结论：行业生命周期的阶段判断
三、行业市场结构分析
1、供需关系
2、竞争者数量
3、各自市场份额
4、力量对比
5、行业集中度
四、行业竞争结构分析
1、行业中现有企业的竞争
竞争方式（价格、质量、服务、品牌）、激烈程度
2、新进入者的威胁
进入壁垒（政策、特许、自然垄断、规模经济、资金、技术、资源供应）
3、供应链分析
上*行业状况、资源供应状况、供应品可替代性及重要性、供应者集中度；
本行业对供应商的依赖度分析（行业需要的技能、资源、利润来源是否与供应商关系密切）
供应商对本行业的依赖度分析（供应商成功需要的资源、利润来源是否与本行业关系密切，供应商的替代性，本行业是否是唯一的采购者）
4、替代产品的可替代性分析
行业产品替代品的种类、涉及行业；
替代品替代行业产品的规模、增长率；
替代品与行业产品的优劣比较、替代性分析（技术上和成本上的可替代性）
五、行业发展的影响因素
1、行业对资源和技术的要求（资金密集型、劳动密集型、技术密集型）
2、行业技术发展趋势、技术进步前景
3、国家宏观政策对于行业的影响（鼓励、限制、无影响）
4、行业技术发展趋势
国际技术走向、发展前景分析
国际技术领先的国家、公司的名称、简介、技术领先之处
国内技术水平、发展趋势、与国外的技术差距
国内技术领先公司的名称、简介、技术领先之处
5、其他可能存在的制约因素（资源约束、环保要求、其他要求）
六、行业主要厂商分析
1、基本情况
公司名称，公司股权结构，公司资产规模，公司业务范围，公司主要产品。
2、高层经理情况
董事会、总经理、副总经理等主要成员姓名、年龄、背景资料
3、公司财务分析
公司近年主要财务指标及财务报表，财务状况分析
4、公司业务分析
公司业务类别，收入结构，各业务利润率水平，公司利润来源分析
5、公司人力资源分析
人力资源分析：员工数、人员构成、技术人员比例等
6、公司发展前景
公司发展方向、战略前景、战略目标
1.奶茶行业市场分析报告
2.市场分析报告经典模板
3.行业分析报告的写作及格式规定
4.关于市场可行性分析报告
5.医院市场可行性分析报告
6.市场的可行性分析报告
7.市场可行性分析报告2017
8.市场可行性分析报告
9.不良分析报告模板
10.部门问题分析报告模板
奶茶店项目评估分析报告 第12篇
，智能手机将继续茁壮成长，其全球市场份额有望继续扩大。德勤日前发布的20电信行业预测报告显示，去年第四季度，全球手机出货量为亿部，而的同期数字则为亿部。全球手机出货量止跌反弹，完全得益于智能手机的快速发展。同时，为了满足用户不断增长的需求，全球排名前列的诺基亚、三星、LG等手机厂商也陆续推出一系列新型智能手机及其他产品。
应该说，随着人们日益依赖功能强大的智能手机，以此取代传统的PC上网，他们的上网习惯也必定会发生改变，而搜索引擎又是人们上网不可或缺的工具。在这样的趋势下，移动搜索因其强大而全面的搜索能力，也促进了智能手机的推广。据估计，移动搜索业务收入在今年有望达到10-20亿美元，因此年即将进行的最重要战役，将是移动搜索领域的领导地位之争。
智能手机拉动行业持续升温
中国产业发展研究网指出，消费支出的增长和市场对上网功能手机产品需求的提高，使得手机业从中受益。今年第一季度，全球手机销售商手机发货量可能会达到亿部，同比增长8%。不久前，全球最大的手机厂商诺基亚公布的最后一个财季报告显示，去年第四季度诺基亚净销售额120亿欧元，与上一季度相比增长了22%，利润亿欧元(约140亿人民币)。对此，诺基亚CEO康培凯表示，此次扭亏主要得益于首款触屏和全键盘手机的上市，智能手机的市场份额得到了提升。
可以预见，2010年，智能手机市场影响将越来越大，手机销量将不断增加。也可以推断，智能手机的风靡已经不仅仅是一种高端消费的升温，更是消费者多元化需求的体现。移动和互联网融合的发展趋势，注定了移动搜索将成为智能手机未来的发展方向之一。
技术进步和移动搜索的潜力可能使人们对移动搜索产生更大的兴趣。20，只有7%的美国移动用户使用移动搜索功能;1年之后，40%的日本手机用户开始在日常生活中使用该功能;20，智能手机的销售量首次超过便携式个人电脑，达到亿台，成为领先的便携式计算设备。
业内人士预测，到2010年末，与语音、信息、日历和浏览功能一起，搜索将成为智能手机最常用的五大功能之一。到，智能手机的销售量预计将超过所有个人电脑?包括移动和台式电脑 的销售总量，发货量将达到4亿台。这将促使个人电脑生产商分流进入智能手机行业。到，智能手机的发货量将突破50亿台大关。而价值达72亿美元的移动广告市场也将主要通过移动搜索功能实现。
移动搜索融入手机网民生活
日前，易查搜索根据年的手机搜索关键词的搜索量发布了2009手机搜索风云榜。甲流、国庆阅兵、不差钱、魔兽、日全食、迈克尔杰克逊等关键词进入了09年的热门榜单。从这些关键词中可以看出，移动搜索与手机网民的生活息息相关。在进入3G时代的今天，手机搜索的热点关键词向我们提示了手机网民生活的方方面面。而此份榜单的价值也为研究手机上网用户的行为和需求提供了参考和借鉴意义。
也有国际相关调研机构判断，到2010年末，移动搜索功能在某些方面可能会优于个人电脑的搜索功能。比如，移动搜索服务不仅能帮助人们选择去哪儿吃饭或购买礼物，而且可以通过集成的GPS导航功能一个弯一个弯甚至一步一步地引导用户到达目的地。该功能对广告商和服务提供商的价值是非常有诱惑力的。
对个人用户而言，移动搜索引擎开发商面临挑战同时也是面临机遇--智能手机可能在各种不同的环境下使用，如家里、办公室、旅行途中、驾驶过程中、运输途中或行走时而每一环境都需要不同的用户界面。为此，开发人员需要集成一系列技术，比如，针对那些驾驶员用户，需要提供语音识别功能;针对那些步行用户，需要提供通过图像选择进行搜索的可视搜索功能等。现有技术(如触摸)可能需要反复改进。
智能手机将成移动搜索终端
智能手机的发展速度或许超出了许多人的预料。去年，当手机业受到金融危机冲击时，无论是拍照还是多媒体等种类的手机，都销量不振，只有智能手机在逆势增长，而且售价始终保持最高。市场研究机构Gartner的报告曾显示，去年全球手机销量下滑4%，然而智能手机的销量却增长了20%以上。
全球手机厂商大佬诺基亚最近针对手机市场形势，单独设立了智能手机部门。摩托罗拉、三星、LG纷纷将智能手机当成最大的突破机会。LG的一套以Windows Mobile、Android和OMS三种系统为核心的“三线策略”已经在中国手机市场悄然布局。另外，现有的搜索引擎平台可能会被赋予获得更多的功能和能力，全新的移动搜索引擎也可能投入市场。移动搜索服务提供商还可能投入巨资，以便获得手机市场上的有利地位。
虽然保守估计2010年移动搜索收入只会达10-20亿美元，但它的领导地位将主导智能手机市场。供应商将投入数倍的资金额，为其公司在策略上开拓未来收入来源。
移动搜索凭借分享收入要门和成功业务模式的安排，以及由运营商和搜索引擎平台共同建立的智能手机进行互补，将在未来移动平台中担当重要的角色。另外，开源操作系统将进一步推动智能手机的发展，有助于降低智能手机厂商的开发难度以及第三方软件企业进行更有针对性的软件开发，从而为用户提供更为丰富的应用程序。
[手机行业市场分析]
奶茶店项目评估分析报告 第13篇
一、市场分析报告是什么?
市场分析报告属于调查研究报告的文体范畴。它是由两个并列动词组的。“市场分析”是要对企业的市场环境的客观情况去调查分析研究一番，弄清事物发生的时间、地点、背景、过程和结果等。“报告”则是把所从市场调查得到的分析结论加以整理，经过分析、综合，阐明它的意义，报告给有关部门和读者。这种文体是客户经理认识市场、了解市场、掌握市场、搜集市场信息的主要工具之一。
二、市场分析报告的特点
1、目的明确，具有针对性
2、真实可靠，具有纪实性
3、揭示规律，具有评析性
4、注重调研，具有科学性
三、市场分析报告的报告种类
(1)提供政策咨询的市场分析报告
(2)提供情况和揭示经营状况的市场分析报告
四、市场分析报告的一般格式
1 产品市场概述(包含 产品市场容量、显性市场容量、隐性市场容量、行业分析、主要品牌市场占有率、销售量年增长率、行业发展方向、市场发展方向、产品研发方向、市场发展历程及产品生命周期等)
2市场竞争状况分析(包含市场竞争状况、产品销售特征、行业竞争者分析、竞争者未来发展预测等)
3市场特点
4 消费状况
5主要x品牌产品零售价格市场调查6中国x市场发展历程
五、市场分析报告的范文
谁在买私车?年轻车主崛起个体业主是主力
关于杭州私家车主构成的独立调查
那么是哪些人推动了杭州私家车消费的狂潮?杭州车市有那些明显的特征?这些问题无疑是很多业内人士和有车族关注的焦点。近日，我们在一些酒店、写字楼、停车场、生活小区等地通过当面访问以及电话采访、网上调查等方式，对杭州私家车情况做了一次抽样调查。此次调查共发放300份问卷，回收有效问卷253份。
年轻车主崛起
在外贸公司工作的王小姐说，普通的交通工具已经不能满足现在年轻人的需要。现在的年轻人张扬个性，事事都要有自己独立的空间。同时工作生活的快节奏促使现在的年轻人需要更快捷的交通工具来实现工作的高效率。
调查结果显示，中年车主仍然是私家车主的主流群体，占了调查人数的。值得注意的是，一部分年轻车主正在崛起，占总人数的。这部分车主的年龄大致在20～30岁左右，大多拥有大学本科学历以及较好的职业，年收入在5万～10万元左右，而且50%以上由自己独立出资购车。
这部分车主最为敏感的是轿车的价格，占了37%，另外，油耗、安全性、品牌以及外观也是他们所关注的主要因素。他们选择的车型、颜色一般比较时尚，驾龄一般与购车时间同步，大多集中在近3年内。
个体业主是主力
个体私营者陈先生拥有一辆别克商务车，他说自己周围越来越多的人都购买了商务车。从职业角度考虑，商务车拥有开阔的内部空间，为他们提供了随时接待客户、洽谈商贸的场所。另外，也使企业形象和个人身份得到了提升。
在调查中，个体私营者仍是私家车主的主流，占总数的，令人惊喜的是，私家车主的职业构成呈现了前所未有的多元化趋势：公务员、教师、普通职员成为壮大最快的购车队伍。
这类车主购车主要用于上下班代步，同时方便周末出游。选择的价位基本在5万～15万元之间。公务员方先生买了一辆威驰，平时工作日顺带接送孩子上学、放学和妻子上下班。到了周末，则载着家人开车到周边风景区感受大自然的风光。他感慨地说，有车后，生活半径扩大了不少，生活质量也提高了。
买家愿付全款
一个月前，在杭州某事业单位工作的朱先生参加团购，买了一辆赛欧两厢SRV，万元的车价加上其他费用，他一次性支付了8万多元，将车子开回了家。
元通汽车公司王先生解释说：银行按揭骤然降温的主要原因是银行信贷的收紧，办贷手续的繁琐;与一年前宽松的信贷政策和市场浓厚的消费信贷气氛相比，越来越多的人选择了全额购车。而收入的提高和车价的持续下降也是许多人选择全额购车的一个原因。另外，现在购车以家庭为主，人们普遍心态是求稳，尽量避免超前消费，等家里存够钱再买不迟。
汽车网站受青睐
罗先生在三年前就想为自己购买一款当时风靡的车，但自打他在销售公司下订单半年来，对方一直没有消息。无奈之下，他只好放弃这次购车计划。一次偶然的机会他在网上找到一家汽车销售公司正在出售那款车，抱着试一试的心态他下了一份电子订单。没想到，一个月后就拿到了车。
近年来消费者在获得购车信息渠道方面出现了多样化趋势。除了看报纸、杂志、电视上的汽车广告和汽车新闻，越来越多的人走进了网络世界。调查表明：杭城有的购车族倾向于浏览互联网上的汽车网站，因为他们更看重网上全面、丰富、深入的汽车信息，购车者足不出户就可以了解到各大品牌车的最新动态，一些制作精良的网站还能带消费者领略试坐感受、汽车构造和部件性能。在日趋完善的网络世界，甚至实现了网上购车。
车主倾向5年换车。
几年前，国产轿车市场还是洋品牌一手遮天，国内汽车品牌比较少，一辆轿车的身价往往令人咋舌，许多人还抱着“一车终生制”的观念。随着国内中低档家用轿车的开拓和发展壮大，越来越多的家庭已抛弃了这种观念。
调查发现：经济型家庭轿车市场份额遥遥领先，86%的人购买的第一辆车价格低于15万元;另外，的车主表示平均5年会换一辆新车。特别是国内汽车生产、经销市场新陈代谢加速，各家新款车层出不穷，售后服务的不断完善加之低价位的营销战略，不仅让普通工薪阶层圆了购车梦，更让囊中鼓鼓、喜欢体验不同驾驶感觉的人过足了车瘾。
奶茶店项目评估分析报告 第14篇
数据：在受访者中，绝大多数的人喝过速溶咖啡，这个比例高达９２．２％，过半数者（５８．４％）喝过三合一袋装咖啡。１６．８％的人喝过焙炒咖啡，２９．４％的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时，每天喝速溶咖啡的为６．０％，经常喝的为３８．４％，在“偶尔喝”的咖啡种类中，三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占１３．１％。
分析：喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高，在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的，这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。
目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点，但由于其价格相对较高，饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调，因此，绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。
奶茶店项目评估分析报告 第15篇
一、造纸行业的风险性
1、行业竞争情况
随着人们对纸张质量和性能要求的日益提高，以及现代造纸生产向宽幅、高速的方向逐步发展，主要应用于落后造纸产能的低端造纸网市场需求正逐渐萎缩，适应现代化造纸机要求的高端造纸网市场空间将更加广阔。不少国内企业，通过引进高端设备、改进工艺流程，提升产品的质量和技术含量，积极开发中高端产品。国际知名造纸网企业均在我国建厂且规模越来越大，凭借其传统优势，继续捍卫其在高端领域的领先位置。
2、下游造纸行业情况
公司产品主要应用于造纸行业，其市场需求与造纸行业的发展存在着紧密的关系。近年来，受国内经济增长速度放缓和国家环保政策加强的影响，中国造纸企业承受了较大的经营压力。在此背景下，造纸行业加快了向高水平、低消耗、少污染方向发展的步伐，效率低、环保压力大的造纸企业逐渐被淘汰。符合可持续发展要求的造纸企业通过兼并重组等方式，做大规模，增强竞争力。造纸行业进入深度调整期，行业集中度进一步提升，转型升级的力度进一步加快。
二、造纸行业竞争格局
经过几十年的发展，目前我国造纸网行业形成了跨国公司独资企业、具有一定规模的自主品牌企业和规模较小的企业并存的市场竞争格局，跨国公司独资企业在高端市场占据绝大多数市场份额。
高端市场行业集中度较高，跨国公司独资企业占据绝大多数市场份额;中、低端市场的行业集中度较低，市场竞争比较激烈。
中国造纸工业在发展产量的同时，更注重质量的提高。现在正不断调整产业结构，淘汰规模小、污染大、能耗高的小型设备，同时积极投入高车速、大幅宽的新型造纸机。
三、造纸行业发展前景
相关报告：北京普华有策信息咨询有限公司《造纸行业深度调研及行业发展投资评估报告》
造纸产业是与国民经济和社会发展关系密切并具有可持续发展特点的重要基础原材料产业，包括纸浆制造业、造纸业(含机制纸及纸板、手工纸、加工纸)、纸制品制造业三大部分，涉及农、林、化工、机械、电子、能源、运输等领域。纸及纸板的消费水平是衡量一个国家经济和文明程度的重要标志，产品广泛用于文化传播、人民生活和工农业及国防等各个领域。纸张消费量受到全社会各个领域的直接和间接影响，与国家经济安全息息相关，被称为“社会和经济晴雨表”。造纸产业以木材加工剩余物、竹、芦苇、农业秸秆等原生植物纤维和废纸为原料，是我国国民经济中具有可持续发展特点的重要产业。近年来，国际形势复杂多变，新一轮国际产业链变革正在进行，全球范围内产业结构和国际分工正在进行调整，全球造纸产业格局正在发生变化，技术进步迅速，循环、低碳、绿色经济已成为新的发展主题。造纸工业作为为制造业配套的基础原材料制造业，在新一轮的国际竞争中将面临严峻的挑战和战略发展机遇。
自 年至 年的 15 年间，造纸工业的新改扩建固定资产投资额高达 万亿元，年均增长近20%。在巨额资金的支持下，原生纸浆产量增加，高档纸张产品比重提高，纸及纸板产量和国内消费量已连续 7 年位于全球首位，产品质量达到或接近世界一流水平。我国造纸工业面对的是世界上最大、最有发展潜力的纸及纸板国内消费市场和世界主要的制造业所在地，纸及纸板消费量超过亚洲总消费量的 1/2，约占全球总消费量的 1/4。
奶茶店项目评估分析报告 第16篇
饮料即饮品，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量(质量分量)不超过的制品。
中国饮料行业市场现状及发展前景分析
1、中国饮料行业增长态势良好
国家标准《饮料通则》(GB/T10789-)直接用饮料代替软饮一词，根据《饮料通则》的定义，饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量(质量分数)不超过的制品。
从分类上来看，饮料可分为包装饮用水、碳酸饮料、特殊用途饮料、茶饮料等。
近年来，随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及下消费结构的升级，我国饮料行业呈现出良好的增长趋势。根据Euromonitor数据，我国包含包装饮用水、碳酸饮料浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由的亿元增长到的亿元，年复合增长率为。
产量方面，20以来，我国饮料总产量震荡变化，-全国饮料产量有所下降，20全国饮料产量回升;年全国饮料产量为万吨，同比增长7%。截止至201-7月中国饮料累计产量达到万吨，累计下降。
2、人口大省饮料产销规模更大
基于经济发展水平、人口总量和消费观念的差异，我国饮料在不同区域之间的生产、消费水平存在较大差异。总体上，经济发达、人口较多地区饮料的生产、消费水平高于其他地区。以广东省为例，根据国家_数据，2019年广东省饮料生产量占中国饮料生产总量的比例为，由于饮料行业有经济运输半径，生产基地通常靠近消费集中区域，而广东常住人口占比仅，可以合理推断广东省饮料消费水平高于全国平均水平。
伴随居民整体收入水平不断提升、消费渠道延伸和观念的革新，其他地区对饮料的整体需求将逐步释放出来，具备更大的发展潜力。
年1-7月中国饮料产量前十省市分别是广东省、四川省、福建省、浙江省、陕西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、贵州省。其中，2020年1-7月广东省饮料产量排名第一，累计产量为万吨，同比下降。
3、包装饮用水成为最大细分市场
随着我国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化，消费者对饮料的需求呈现出多样化的趋势，促使我国饮料产品类别、口味日益丰富，各细分领域的发展情况出现较大差异。上世纪80-90年代，我国饮料市场基本以碳酸饮料、包装饮用水为主;21世纪初，茶饮料、果蔬汁兴起;近年来，能量饮料等特殊用途饮料、咖啡饮料、风味饮料等呈现出快速发展的态势。
一直以来，中国饮料市场以包装饮用水、即饮茶饮料和碳酸饮料为主，2019年三者占中国饮料销售额的比重分别为、、。经过多年的发展，果汁和能量饮料也已成为饮料行业的重要组成部分，2019年二者占中国饮料销售额的比重分别为、。
随着我国居民消费水平的提高，消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升，各细分类别饮料中，能量饮料、即饮咖啡、包装饮用水和亚洲特色饮料表现出超越行业的快速增长，其中能量饮料在年至2019年期间销售额复合增长率高达，是增速最快的细分品类之一。
近年来，自动售卖机网点的铺开和互联网销售平台发展迅速，中国饮料行业明显呈现出渠道多元化发展的特征，自动售卖机和互联网销售的饮料占比有所提升，但仍以线下店面销售为主要销售渠道。根据欧睿国际的统计，2019年，我国各类饮料的线下店面渠道销售量占比均为90%以上。
4、能量饮料市场增速较快
能量饮料在中国市场虽然起步较晚，但增长速度较快。2019年，我国能量饮料市场销售总金额为亿。2014年至2019年能量饮料非现场消费的销售金额复合增速为，是饮料中增速最快的细分品类之一。
中国能量饮料市场起步晚，能量饮料的人均消费水平仍显著偏低，成长空间广阔。根据Euromonitor数据，中国大陆功能饮料人均消费量为升，消费金额为美元，人均消费金额不足中国香港地区的50%，与英国、日本和美国差距更大。
随着能量饮料市场的兴起，较高的毛利率也吸引了众多参与者。近年来，部分知名企业纷纷推出了新型能量饮料产品，如统一旗下的够燃、安利旗下的XS、伊利旗下的唤醒源等，但此类产品在国内的销量较小。
即便在持续高增长的情况下，我国的能量饮料市场规模仍与海外发达地区有一定差距，我国能量饮料人均饮用量仅为英国、日本和美国的10%-20%，对标海外市场，我国能量饮料的未来需求仍有很大的空间。
饮料行业，2020年新趋势解读!
年食品饮料行业仍是消费市场表现突出的领域，呈现产销两旺局面。数据显示，2019年1-10月，全国饮料产量达到万吨，同比增长，全国饮料类零售额突破1723亿元，同比增长。业内人士表示，随着我国居民消费观念的转变，对饮料的健康、安全更为注重，越来越多的消费者选择瓶装水、果汁饮料、茶饮料等。
关键词一：植物基革命
2019年，植物基饮料市场发展势头迅猛。2019年“双11”期间，植物基饮料已超越可乐等传统的超级单品，成为最受消费者青睐的“国民饮料”。数据显示，中国人均植物基饮品消费仅为美元，达到了美元/人，人均消费金额约为美国的1/10。预计至2020年，我国植物基饮料的行业市场规模将达到饮料制造业市场总规模的约25%，正式成为饮料制造业的主要细分品类。
目前植物基饮料并无领军品牌，但在细分领域内有很多超级大单品，构成了行业的独角兽产品阵营。六个核桃、承德露露、海南椰树分别占据着核桃乳、杏仁露、椰树饮料80%以上的份额。这些品牌以“大单品+通路精耕”模式来占有市场份额，而且随着市场变化，品牌也在不断地进行高端化、年轻化、健康化的品牌布局。
业内人士分析，与传统行业里各大知名企业瓜分市场不同，植物基饮料行业呈现出“蚂蚁大、大象小”的局面。不过，在植物基饮品市场前景明朗的背景下，大型饮品企业也在试图掘金植物基饮品市场。近期，可口可乐在中国首次推出了AdeZ植物基饮料——AdeZ咖啡大师专研燕麦谷物饮等饮品，正式入局中国植物基饮料市场。早在AdeZ入局之前，瑞典燕麦奶品牌Oatly和香港豆奶品牌维他奶都在中国内地推出了相关产品，抢夺先机。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，随着消费者对于健康、低脂的要求越来越高，植物基饮料市场逐渐放大。虽然中国在植物基饮料领域有承德露露、维维等多个知名品牌，但一直未获得突破，在大企业的加入下，或将迎来爆发。目前，可口可乐、统一等品牌都看好这一市场，且渠道和目标人群相似，未来一场植物基饮料争夺战即将上演。
关键词二：气泡水盛行
近年来，气泡水的受欢迎程度也有明显上升。根据美国市场调查公司Beverage Marketing的数据，20瓶装气泡水增长了26%至531加仑，即使这一品类只占瓶装水市场的一小部分，但气泡水的增长速度比不含气泡的静水快得多，后者去年的增长只有。
雀巢在2019年推出了草莓、西瓜口味的巴黎水(Perrier)。雀巢表示，将加大气泡水领域的投入，投资2亿欧元在法国增加3条巴黎水的生产线，预计在2020年将产量提高到40%以上，供应本地并提供出口。雀巢国际品牌业务总监Phillip Chilton曾在采访中表示，雀巢中国试图将气泡水产品与中产阶级的生活方式和审美趣味相结合。
比如巴黎水会经常与音乐、艺术、时尚和科技方面的活动合作。
此外，可口可乐曾表示将在美国推出品牌名称为“AHA”气泡水饮料，未来可能向全球推广。据悉，AHA共含8种口味，其中2种(柑橘+绿茶与黑樱桃+咖啡口味)将添加咖啡因。AHA将以罐装而不是瓶装出售。
可口可乐的副总裁Celina Li在一份声明中表示，“作为水类业务中最大和增长最快的部分，主流口味的气泡水是我们必须要加倍关注的细分市场。AHA是我们在这一大赌注品类中，下了大赌注的品牌。”
经济学家宋清辉分析认为，气泡水极具兼容性，能跟其他饮料搭配在一起，例如果汁、酒饮、咖啡甚至是椰子水，有更多种可能性。气泡水的热销归因于Z一代和千禧一代的消费者，他们喜欢具有“酷”的品牌美感、含糖量相对较低的高品质饮料。Flavorman的专家预测，“全球对苏打水和气泡水的狂热才刚刚开始。随着消费者继续将口味置于甜味之上，强调明亮和清新风味的‘更益健康’饮料将在2020年占据舞台中央。”
关键词三：减糖持久战
随着“减糖风潮”席卷整个饮料市场，无糖、低糖饮料成为消费主流。尼尔森报告显示，中国近80%的消费者比较关注现在食品饮料中的成分，特别对饮料中的糖含量关注度较高。2019年，国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。
为了大众健康，世界各国在征税方面也是绞尽了脑汁，越来越多的国家正通过法律政策来帮助人们摄取更少糖分。如今全球28个国家、美国33州都已征收“糖税”。以英国为例，年，英国政府表示，在英国本地生产和进口的所有软饮料糖税分每100ml含糖5g以上和8g以上两档，最高税收达20%。
在还未征糖税的国家，饮料企业也没有“束手待毙”。很多公司同样积极减糖，希望减小未来“糖税”出台后对自己的影响。例如，在已有征税动议的新加坡，可口可乐、百事可乐、雀巢等厂商为了防止政策出台，已经联合宣布将在2020年前将所有产品的含糖量降低到12%以下。中国虽然还没有征税动议，但饮料行业已经对此有了预期，并开始“未雨绸缪”。
康师傅在此前发给中国饮料工业协会的信函中表示，国内企业应该“积极努力地做好前期努力，避免政策到来的被动”，康师傅在信中还明确建议国内的饮料企业“到2020年的吨产品用糖量设定为6%以下”，并说明“设定这样的目标也可避免糖税征收问题被提上议程”。
业内人士表示，随着大健康概念成为近年来的主流健康趋势，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，企业对于减糖的动作也就愈发明显。智研咨询2019年8月发布的《2018-2024年中国饮料零售行业发展趋势及投资前景分析报告》中提出，饮料消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来饮料市场的主流需求。
2020年中国饮料行业市场现状与竞争格局分析 包装饮用水占主导地位
饮料按乙醇含量可以分为酒精饮料和非酒精饮料两大类，酒精饮料包含各种酒类如啤酒、白酒、黄酒、红酒等;非酒精饮料指乙醇含量(质量分数)不超过的饮品，人们通常也将其称为软饮。国家标准《饮料通则》(GB/T10789-2015)直接用饮料代替软饮一词，根据《饮料通则》的定义，饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量(质量分数)不超过的制品。
市场规模持续提升
近年来，随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及消费结构的升级，我国饮料行业呈现出新的变化形势。产量方面，2014年以来，我国饮料总产量震荡变化，2016-2018年全国饮料产量有所下降，2019年全国饮料产量回升;2019年全国饮料产量为万吨，同比增长7%。
具体到各地区来看，我国饮料主要产地包括广东、四川、陕西、湖北以及浙江。数据显示，2019年，广东地区饮料产量为万吨，占全国总产量的，排名第一;四川和陕西紧随其后，饮料产量分别为万吨和万吨，占全国总产量的比重分别为和。
市场规模方面，根据欧睿国际数据统计，我国包含包装饮用水、碳酸饮料、浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由2014年的亿元增长至2019年的亿元，复合增长率为。
能量饮料增长最快
随着我国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化，消费者对饮料的需求呈现出多样化的趋势，促使我国饮料产品类别、口味日益丰富，各细分领域的发展情况出现较大差异。上世纪80-90年代，我国饮料市场基本以碳酸饮料、包装饮用水为主;21世纪初，茶饮料、果蔬汁兴起;近年来，能量饮料等特殊用途饮料、咖啡饮料、风味饮料等呈现出快速发展的态势。
一直以来，中国饮料市场以包装饮用水、即饮茶饮料和碳酸饮料为主，2019年三者占中国饮料销售额的比重分别为、、。经过多年的发展，果汁和能量饮料也已成为饮料行业的重要组成部分，2019年二者占中国饮料销售额的比重分别为、。
随着我国居民消费水平的提高，消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升，各细分类别饮料中，能量饮料、即饮咖啡、包装饮用水和亚洲特色饮料表现出超越行业的快速增长，其中能量饮料在2014年至2019年期间销售额复合增长率高达，是增速最快的细分品类之一。
奶茶店项目评估分析报告 第17篇
一、手机市场总体情况
8月，国内手机市场出货量万部，同比增长;上市新 机型 121 款，同比增长 。1-8 月，国内手机市场出货量 亿部，上 市新机型1021款，同比分别增长和下降。
图 1：8月至208月国内手机出货量情况
二、4G手机发展情况
年8月，4G手机出货量万部，上市新机型106款，同比分 别增长 和 ，占比分别为 和 。1-8 月，4G 手机出货 量亿部，上市新机型876款，同比分别增长和，占比分别 为和。 8月份出货的4G手机中，全网通手机占比。从 4G手机支持的网络 制式来看，FDD、TD-SCDMA、WCDMA、cdma2000网络制式的占比分别为 、、、。
图 2：2016年8月国内外品牌手机出货量构成
三、国内外品牌构成
2016 年 8 月，国产品牌手机出货量 万部，同比增长 ，占同期国内手机出货量的;上市新机型114款，同比增长，占同期国内手机上市析机型数量的。1-8月，国产品牌手机出货量亿部，同比增长，占同期国内手机出货量的;上市新机型974款，同比下降，占同期国内手机上市新机数量的。
四、智能手机发展情况
2016 年 8 月，智能手机出货量为万部，同比增长，占同期国内手机出货量的，其中Android手机出货量万部。1-8月，智能手机出货量为 亿部，同比增长，占同期国内手机出货量的，其中Android手机出货量亿部。
2016年8月，上市智能手机新机型106款，同比增长，占同期手机新机型总量的 ，支持Android操作系统的79款。1-8月，上市智能手机新机型 881 款，同比增长，占同期新机型数量的，其中支持Android操作系统的630款。
奶茶店项目评估分析报告 第18篇
一、调研目的
为了了解服装市场调研报告，更好地准确定位服装消费市场，把握目标顾客群体的需求，也为生产厂商提供了一个很好的市场预测。可以通过市场调研与分析，未来了解对服装店该怎样定位，应该针对哪种或哪些的消费群体，
你可能感兴趣的关于服装的研究报告：十三五服装展示道具行业研究与产业战略规划分析报告-中国服装展示道具行业发展分析及投资潜力研究报告2015-20服装加工设备零部件行业市场竞争力调查及投资前景预2015-年服装机械设备行业市场竞争力调查及投资前景预测报告2015-2020年服装加工辅助设备行业市场竞争力调查及投资前景预测查看更多报告
二、调研内容
1.调研方法：
实地调研、询问法、观察法有效结合，通过借助调研问卷，来详细了解消费对服装的市场需求。
2.地点范围
步行街，品牌专卖店，大型批发市场，个体零售店
三、调查对象的基本情况
1、调查样本类属情况：
在本次调研中，学生16人，占总数的；白领、公司职员14人，占总数的20%；普通工人9人，占总数的；个体商人11人，占总数的；其他20人，占总数的。
2、被调查者的年龄状况：
15―25岁的年轻人27人，占总数的；25―35岁18人，占总数的；35―45岁为17人，占总数的；45岁以上的.有8人，占总数的。
3、被调查者的月收入状况：
月收入800元以下的人有19人，占总数的，其中多数为学生；月收入800―1500的有16人，占总数的；月收入1500―3000的有20人，占总数的；月收入3000以上的有15人，占总数的。
前四月我国纺织服装行业利润同比增长
国家_最新公布数据显示：201-4月，我国纺织服装、服饰业实现主营业务收入亿元，与去年同期相比增长了；实现利润总额亿元，同比增长。
1-4月大连服装企业产值同比增长
随着大连市加大对服装企业的扶持力度，创造良好的投资环境，今年前4个月，大连市服装企业呈现快速的发展态势，规模以上服装企业完成工业增加值亿元，同比增长％，快于全市个百分点，对全市工业经济增长的贡献率为％，拉动大连市规模以上工业增长个百分点。1~4月，大连市规模以上服装企业生产服装总量达2276万件，增长％。
我国服装产业转型升级迎接平台竞争时代一、基本情况：
襄城_（营销部）负责襄城区2镇（欧庙、卧龙）5个办事处（庞公、隆中、王府、昭明、檀溪）129个行政村、32个居委会，万人口的卷烟供应和市场管理工作，襄城卷烟销售网络建设经营户总户数1896户，其中：入网经营户有1379户（电话访销户1366户，无证挂靠9户、中心户4户），网外经营户共有517户（有证停歇业户95户、无证拟取缔户422户），占总人口的，城关、乡镇府所在地区入网户总数有994户，年均销量9224箱；农村（村组）所在地区入网户总数有385户，年均销量4512箱；卷烟年均单箱结构为7469元/箱。
二、存在的主要问题：
1．卷烟市场零售户存在二低一高现象，即：零售户数量低、持证率低，无证经营户高。
持证率偏低，全区现有1896户卷烟零售户，但有证户，仅有（1465户）占。
零售户数量低,全区现有人口47万人,但卷烟经营户只有1896户,仅占总人口的。
无证经营户偏高,占总户数的,再加上零售户分布不尽合理等因素,导致市场占领上零售户数量严重不足,并为卷烟非法经营提供了空间。
2．二员队伍建设存在的问题
客户经理各市场管理员对客户基础信息掌握不牢，不能为经营户提供个性化的服务、服务方式单一。客户经理、市管员对辖区内的经营户缺乏深入了解，底子不够清楚、辖区内具体有多少经营户，有多少持证户，不是心中特别有数，对零售户的个性化要求还不清楚、服务方式单一，缺乏对零售户的分析研究，指导和个性化的服务。
其次为了完成卷烟销售任务，在部分客户经理中还存在重大户、轻小户的思想。
其三激励机制还有待完善，“三员”的积极性没充分调动起来，对数量上有明确要求，但对结构新品牌的推介要求不具体，力度还要进一步加大。
其四客户经理工资待遇低，劳动强度大，因此情绪低落，工作缺乏热情。
3．品牌置换市场准备不足
置换品牌过快，经营户库存大量卷烟，疏导的难度加大，经营户意见很大，经营户订购货的积极性一定程度上受到影响，及时疏导经营户卷烟库存已成为营销部目前急需解决的问题。货源供应不足也是影响当前客户关系的主要矛盾，客户关系和销售渠道再好，没有适销对路的产品就好比没有水的空渠，货源的供应不足，加之上量的工作压力造成了一些客户经理对大、小户不一视同仁，重大户，轻小户货源分配不均的现象，为此不少中、小经营户对客户经理充满了不理解和埋怨，使销售工作进展困难。
另外，行业外的激烈竟争对烟草业也造成一定的威胁，许多经营户被盐商、酒商、副食商的高额促销方式吸引，并投入大量资金，造成经营户无资金定货，使卷烟销售上量造成很大难度。
三、工作措施：
1、转变观念，统一思想。把客户满意作为网建工作的出发点和立足点，一切从客户利益出发、一切为客户利益着想，与客户建立长期稳固的合作关系。
2、继续求实做好各项基础工作，对零售户、对市场的调查工作做精做细，对当地经营户的分布情况、销售状况、守法情况、经营场所、电话安装等情况做到心中有数，与客户保持密切联系，我们已为客户印制了《客户经理、市管员联系卡》发放给经营户（更多精彩文章来自“秘书不求人”），为客户提供更优质的服务奠定了基矗另外，襄城局（营销部）已采取相应措施，对客户经理工作走访不到位，建立建全了检查考核制度，严格考核到位，兑现到人。
3、适度扩网、对符合办证条件的零售户纳入网内，对不符合办证的经营户，分步清理整顿，并对挂靠户跟踪服务和管理，切实做好“两个维护”。
4、做好定位服务，限制大户，保护中户，扶持小户，实现规范经营销售，对因客观因素限制货源不能满足零售户的需求时，多跟客户沟通，争取他们的理解，努力保证货源分配公开、合理、透明，确保销售工作正常运作。
5、全员上阵促销售，拉网清查净市常把保销售上结构作为第一要务。积极做好品牌置换工作中的宣传引导，加强客户经理目标、责任管理，加强对客户经理的考核，加强客户经理的培训工作，建设好一支优秀的团队，真正使客户经理的职能发挥到位。
6、明确责任，狠抓落实，网建工作中，认真分析市场，做好每天的工作日志，做好月旬市场情况分析，从中找出市场潜在的卷烟需求，对目前黄鹤楼、火之舞短缺的情况及时调整经营思路，结合辖区消费水平，选择适合市场的卷烟投放，积极寻求替代品牌，加大对价位相近替代产品宣传来弥补市场的供应不足，使市场潜力最大限度的转化为效益。
7、继续通过客户经理寻访、协访来提高访销成交率，缩短电访时间，弥补电话交流时间过短，从而争取订单最大化，合理利用电话访销员的拉力与客户经理的推力，推动每天的卷烟计划完成。
四、建议
1、组织适销对路的产品；
2、销售任务过重，客户经理精力达不到，服务质量上不去；
3、单项工资、费用核定不合理，建议领导调整；
4、连续作战，工作人员过于疲劳，建议星期六、星期日休息。
五、未来3―5年内主导品牌
在“黄鹤楼”、“红金龙”、“黄金龙”、三个卷烟系列中，我们预测辖区主导品牌（规格）有：“全包黄鹤楼”、“硬红金龙”（盛世腾龙.火之舞）、“软精品红金龙”、“佳品红金龙”四个品牌。一季度，服装产业实现了出口、内销、生产、效益等主要指标的稳定增长，生产经营显现趋好迹象。但发展中仍存在诸多不协调不平衡问题，市场竞争更加激烈，企业转型升级的任务更为迫切。
在服装行业总体稳定的情况下，企业之间冷暖差异较大。一些企业出现高库存、高亏损的问题，而有一些具有较好竞争力的企业开始从“规模型”转向“效益型”、“从线状型企业”转向“网络型企业”、从国内产业要素合作转向国际产业要素配置。这些企业走过产品质量和规模扩张的阶段，以“效益”为核心，调整企业的战略，开展制造与服务的协同、线上与线下的协同、业内与业外的协同，积极开展收购国外品牌、生产能力和渠道合作等工作。
奶茶店项目评估分析报告 第19篇
办公市场分析报告
一、 宏观市场分析
1. 宏观经济环境分析
2. 宏观社会环境分析
3. 宏观政策环境分析
4. 宏观经济、社会、政策环境对办公市场的影响
二、 办公宏观市场分析
1. 上海总体办公市场分析
2. 行业宏观发展态势分析
三、 区域办公市场特征分析
1. 区域概述
2. 供应、销售（租赁）、空置分析
3. 销售（租赁）价格分析
4. 产品特征分析
5. 主力客户分析
6. 典型案例分析
四、 项目地脉研究
1. 项目地块特质分析
2. 项目地块周边市政、规划情况分析
奶茶店项目评估分析报告 第20篇
数据：消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢？本次调查采用１０分制让消费者对各种购买考虑因素打分，分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示，味道以８．３分位居第一，其次是饮用方便性，为７．４分；保存期、品牌知名度等各项分值也较高。
分析：消费者对于咖啡的味道是极为重视的，毕竟咖啡是一种饮品，好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品，饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素，咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带，使消费者在饮用时更方便。
奶茶店项目评估分析报告 第21篇
奶茶店
奶茶店优点一：健康环保
烤味菜一奶茶店改以往烧烤原料与燃料直接接触的烹饪方式（这种加热方式容易产生致癌物质），奶茶店既不会产生不利于食客健康的物质，也不会产生大量烟雾污染环境。同时还能保持烧烤原有的焦香风味。
优点二：选奶茶店料广泛
烤味菜的选料十分广泛，从河海鲜到禽畜肉，从农作物到食用菌，从豆制品到蔬菜瓜果，都可以用来制作烤味菜，比传统烤烧的选料还要广泛多样，能满足不同人群的需求。奶茶店优点三：成菜迅速
因为只需将原料急火决炸一下，再用几种特定的酱料迅速翻炒一下，或者直接将酱料刷在炸好的原料上即可成菜，所以成菜速度非常快，每款烤味菜从生到熟只奶茶店需1—分钟，加上装盘也不过2分钟，是真正意义上的快菜。
优点四：口味标准
制作所有的烤味菜都只需主要的四种复合酱料：烤味油、烤味料、烤味酱奶茶店、红油。四料已按一定比例提前调好，互相搭配烹菜，无论由谁来掌勺烹饪，口味都容易达到标准。菜奶茶店品制作：
马德林，从厨15年，擅长烹制东北菜和胶东海鲜，现任北京锦州饭店厨师长。
奶茶店原料：
鸡翅中10只，杭椒100克。
调料：
A料（香茅草10克，圆葱20克，西芹21克，姜18克），B料（玫瑰露酒5克，鸡粉4克，鸡精2克），淀粉35克，红干椒段25克，烤味料50克，烤味酱40克，烤味油10克，红油30克，色拉油1500克（约耗50克）。
另附烤味菜专用红油、烤味油、烤味料50克，烤味酱40克，烤味油10克，红油30克，色拉油1500克（约耗50克）。
另附烤味菜专用红油、烤味油、烤味料、烤味酱配方制法）：
制作出口味标准统一的烤味菜不可缺少四大成员，它们是烤味油、烤味料、烤味酱和红油。这四种酱料均由马师傅自己研发而成，每一款
口味+地段 奶茶店一天热卖六百杯
今年10月2日，台湾人陈树德的Citi时尚茶饮开张了。从杭州百货大楼到中山北路的这段体育场路，不足100米，却有着数家饮品店。
搭上了长假这趟淘金列车，陈树德的“高调”亮相给竞争对手施加了不少压力。
“我喜欢这样，因为有竞争的地方才会有市场。过去我花了两个半月时间尝遍了杭州所有的奶茶，我敢说我做的奶茶是全杭城最好喝的。”陈树德很自信，他说好的产品永远不会寂寞，自己坚持用一流的态度去经营一流的饮品店。
紧邻长假促销的商场 奶茶店生意很火爆
芬芳的百香果汁搭配醇正的台湾红茶；浓郁的芒果汁融合了酸甜的养乐多；散发着花香的龙眼蜂蜜调和了新鲜柠檬汁水的酸涩„„这些听着就让人直流口水的饮品出自一家小店，老板叫陈树德，台湾人，“我相信顾客的口味是可以培养出来的，就好像当年大家接受珍珠奶茶一样，今年也会有越来越多的人接受Citi时尚茶饮。”
今年的国庆长假，这家刚开业的Citi时尚茶饮每天能卖出600杯饮品，为了保证原汁原味，陈树德坚持所有原料都从台湾采购。长假期间，他和自己的创业团队完成了超过2万元的饮品销售额，这个数字让人兴奋。
这家武林广场对面的饮品店，面积50平方米，离杭州百货大楼和银泰百货仅数步之遥，每天有成千上万的行人从门前经过，是绝对的黄金旺铺。如果没遇上长假，陈树德估计小店一天只能卖出300杯左右的饮品。今年因为有国庆和中秋两个节日，商场的商战比去年火爆很多，大幅度的促销吸引了大量人流，而Citi时尚茶饮门前就是步行道，傍着大商场生存的奶茶店也乘机赚了一把。开张没几天，陈树德欣喜地发现光顾小店的熟悉面孔越来越多，这说明他的饮品开始被杭州人喜欢，甚至还有人提出了加盟的请求，据说已经选好了地方只等开店。陈树德的第一家店开在杭州最繁华的武林广场对面，门前是公交武林广场站的停靠站。虽然30万元/年的租金对一家饮品店来说已经很高了，但如果做的东西味道不好，客人也不会上门，所以泡一壶好茶才是制胜的关键。他的下一个目标是在杭州开40家饮品店。在店堂里，陈树德张贴了找加盟商的广告。不过他解释说，所谓的加盟应该说是合伙经营，“如果经济允许的话，我最希望现在店里的伙计日后能成为我分店的合伙人。” 观察每个人喝饮料的表情 那是检验产品的标准 每天早上9点，Citi时尚茶饮准时开业后会一直营业到半夜11点。刚开业，大家都在熟悉环境，不久店里还会推出外送服务。小店开张后，陈树德养成了一个习惯，每天早上都要冲一杯龙眼蜂蜜柠檬汁，喝着自己最喜欢的饮品进入一天的工作状态，细心观察每个喝茶人的表情。“从顾客喝下饮品那一瞬间的表情中，我就能判断他（她）是否喜欢我的东西。”如果对方脸上的表情很愉悦，陈树德会感到很满足，发现越多这样的表情，陈树德的信心就会越足，“柠檬是健康食品，对身体很好。龙眼蜂蜜是家乡台湾的味道，这杯饮品就像小店的写照，永远带给顾客健康、新鲜、自然的饮品，希望每个品尝它的人都能喜欢。”秘制珍珠奶茶、热带水果汁、龙眼蜂蜜、台湾高山茶„„这些Citi时尚茶饮的招牌饮品听着诱人，喝了更让人难忘：QQ的珍珠，奶茶又香又浓；柠檬汁漂浮着新鲜果肉，新鲜的不得了；还有，很少能喝到带着花香的蜂蜜。
一流的饮料+黄金的地段，这样的生意没有理由做不好。可是10月1日小店试营业的生意却并不理想。“匆匆而过的行人对我的店漠而不视，那天上午我意识到，这里根本没人认识我们。这样做生意不是办法，必须想办法留住行人，给他们认识自己产品的机会。”陈树德想到的办法是给行人免费试喝饮料。批发了大量迷你纸杯，用它分装店里的现制饮品，老板带头端着盘子上街吆喝。杭州的秋天比较干燥，每个走在大街上的人都可能口渴，这时如果边上有人为你送上一杯生津提神的饮料，身体则会不由地停下脚步，如果口中的饮料味道不错，消费的欲望自然被激发了。
10月2日，Citi时尚茶饮正式营业，生意也渐入佳境，长假几天的日营业额都在3000元以上。小店以热带果汁和珍珠奶茶为主打，招揽着一批批的客人。陈树德说，以后还会开发新品，但产品的开发不在多而在精，希望自己的每一款饮品都能让人记住。
陈树德很喜欢杭州这个四季分明的城市，现在他全身心地投入到小店的经营，每天都能在店里看到他忙碌的身影。
不放过任何细节 好产品永远不会寂寞
长假这几天，有两个台湾女孩每天开车来买陈树德的珍珠奶茶，她们在上海念书，在杭州度假时意外喝到了这地道的珍珠奶茶。珍珠奶茶是非常大众的饮品，有人计算过，台湾有超过一万家奶茶店，大概2300人就拥有一家。杭州奶茶生意也早已风生水起，高教区、商业街、居民生活区等都有奶茶店扎堆抢滩，饮品业的前景被越来越多人看好。
那么，刨去租金、人工等支出，经营一家奶茶店需要多少初期投入呢？很多经营者会把预算控制在一到两万元，而陈树德第一家店的投入就高达10万元，所有设备都是从台湾运过来的，不仅如此，店里所有制作原料也从台湾当地采购。Citi时尚茶饮采用的是麦当劳式的管理，每套设备的操作流程都是格式化的。比如红茶、绿茶、金萱各要用固定温度的水冲泡固定时间方能备用。店里的一套生饮水过滤系统，据说是杭州饮品店里独一无二的。
“做饮品，水是关键。店里所有用水都经这套设备过滤，每根滤棒上都有压力指示，压力值小于20就表示过滤杂质过多，需要更换滤棒。”陈树德随手从制冰机里取出一把冰块自信地说，店里制冰、冲茶甚至是洗杯子用的都是饮用水。“要让顾客品尝热带果汁和珍珠奶茶的美味，我的原料必须在原产地采购。这么做虽然成本会增加一些，但非常值得。”做饮品应该追求完美，在陈树德的脑袋里，给顾客永远要是最好的。
这几天卖得最好的是秘制珍珠奶茶，陈树德觉得杭州人对珍珠奶茶的接受度挺高。陈树德表示，珍珠的配方他绝对保密。不过记者在后台操作间墙上张贴的操作说明书上发现，这么美味的珍珠做起来真的不容易，先要用闷锅煮一段时间，然后每隔10分钟要搅动一次，再熬上个把钟头才能出锅待用；奶茶里加的红茶、绿茶也都是用上好的台湾茶泡制，绝不使用茶末，因为茶末泡的茶会影响饮品的口感，所以一定要100%的原叶茶。
现在流行透明化工厂，让消费者看到产品制作的全过程，目的是让他们对产品放心。陈树德特意在店里有工作台的地方都装上了镜子，“这样方便顾客监督饮料的卫生状况，也提醒了员工要时刻谨慎工作。
大学生KAB创业基础
商业报告
学生姓名： 学 号： 专业班级：
娜小姐奶茶店创业分析
一、项目分析：
奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大。
二、风险分析：
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以在开业前期要以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动。
奶茶店行业竞争很激烈，必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，店主会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同。采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
三、发展规划：
主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子、手抓饼和烤翅等。
为吸引顾客，可以通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，要不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：
1、学会品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、调味份量与时间；
4、设备的应用与调味火候；
5、调味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包装要求；
8、奶茶的变化（包括样变与质变，比如：拉花。）
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
奶茶店项目评估分析报告 第22篇
“知乎”就是你的方向。
风险点，一是你，你靠不靠谱，有没有人跟你做，会不会莫名其妙地半途而废；二是你的财力，自己或是合伙团队能花多少钱去烧——在当前这个市场环境下，投天使的投资人已经越来越少了，早期项目，投资人都是看到效果再出手。但你可以边做边接洽投资人，从他们那边拿点建议。
如果做科普可以从自己做公众号开始，每日分享有趣的科普知识，看看有没有人喜欢，同时也测试一下自己对这个事业的真实兴趣度。祝创业顺利。谢谢。
奶茶店项目评估分析报告 第23篇
1 我国造纸行业的优势
市场——我国造纸行业的引擎
得益于稳定有利的社会环境，改革开放以来我国经济持续平稳的增长，造纸工业一路高歌猛进，行情持续向好，浆纸产品消费市场需求日趋旺盛。市场需求是推动我国造纸工业持续高速发展的原动力，即我国经济的持续高速发展对纸及纸产品的需求成为了我国造纸行业发展的实质引擎。新世纪头，我国造纸行业依旧连续保持生产和销售两旺的态势，增长势头仍十分喜人。
据国家_关于《第六次全国人口普查主要数据公报(第1号)》文件显示，我国大陆总人口超过亿人。在“十二五”期间，我国即使人均纸和纸产品消费仅增长1千克，那么也将为我国造纸行业提供万吨的市场空间。可见随着经济的进一步发展，人民生活水平的提高，我国纸和纸产品的市场需求将更大。
综合我国当前的政治经济形势，可以自信的说，在可预见性的将来我国纸和纸产品的市场依然广阔，受我国整体经济大环境的拉动，在未来一段时期我国的造纸行情仍将持续向好，纸和纸产品的生产量及消费量将更上一个新台阶。
人才——我国造纸行业的骄傲
在当今这样的知识经济时代，人才才是实现创新、推动转变、加快发展的核心力量，即人才是发展的核心竞争力。我国造纸行业向来就有重视人才培养的传统。目前，我国就有多个高等学校明确地设有“制浆造纸”或相似的专业，每年为造纸行业培养大批的制浆造纸高等技术人才，保障我国制浆造纸行业具有足够的核心竞争力。随着造纸行业就业形势的持续利好，各个学校制浆造纸及相关专业招生人数亦不断扩大，新增设制浆造纸及类似专业的大学也逐年增加。各省市自治区的轻工职业技术院校也在源源不断地为我国造纸行业培养职业技术人员。这使得我国造纸行业一直是人才济济。
技术——我国造纸行业的保障
造纸术是中国古代的四大发明之一，它推动了人类文明和社会进步。造纸术虽然经过了不同的发展时期，历经数次演变，但其基本原理依旧未曾突破，只是在生产过程中的具体领域或不同环节分工更为明确，更为细化，实现了自动化、现代化、规模化和环保化。我国的现代制浆造纸技术经过了多年的学习和实践已经很成熟，尤其是长期以来我国造纸行业有侧重于工艺技术发展的传统。因此，在一些具有开创性的企业的创新与发展下，我国因地制宜地发展了自己的可行的制浆造纸技术。比如，在如何充分利用我国丰富的非木材纤维资源方面，经验丰富，已经掌握了采用略低档的非木材纤维原料生产出与国外企业同质或更高性能的纸及纸产品技术。
2 我国造纸行业的劣势
造纸化工——我国造纸行业的软肋
为了保证纸产品的质量和特殊性能，当今的纸和纸产品在生产过程中无一例外的将使用造纸化学品助剂，少则三五种，多则十几种甚至数十种。目前，随着造纸产能的增加，原料尤其是优质廉价的造纸原料日渐稀缺，致使造纸行业不得不充分利用一切可利用的原料进行生产，通过技术手段尤其是通过添加化学助剂而采用低性能的原料生产出符合要求的或高性能的纸产品。
然而，造纸化工恰恰是我国造纸行业的软肋。目前，关键的造纸助剂的生产技术主要由国外公司所掌握，这些公司并以高价向我国造纸企业销售其产品，谋取暴利。目前国内化学品公司大都还仅限于低端产品的研究生产，或者有的仅仅是购买国外公司的原料进行复配或中间体再粗加工而已，真正有价值的专利技术依然控制在国外大公司手中。因此，开发具有自主知识产权、高技术含量、环保型造纸化学品是未来一段时期我国造纸化工业亟待解决的课题。
装备——我国造纸行业的短板
古人云“工欲善其事，必先利其器”，在科技突飞猛进的今天，唯有可靠优良的装备才能够为产业的稳步发展和快速提升保驾护航，可以说造纸行业小米加步枪的时代已经一去不复返了。如今，依靠引进国外先进造纸装备的支撑，我国已经发展成为了世界造纸第一大国。由于我国自身的装备制造水平落后，高速、高性能的制浆造纸装备纯粹依赖进口，导致我国造纸行业一直以来都有来料加工业的嫌疑，这也使得我国这个造纸第一大国的含金量大打折扣，造纸装备无疑是我国造纸行业发展的短板。放眼我国造纸业，目前所有企业在运营的高速现代化制浆系统和造纸机械几乎无一例外的进口于国外公司。只有部分制浆设备和部分生产高定量纸板的低车速纸板机才由国内公司生产组装，其核心部件或者技术也基本属于模仿国外企业的，并无自己的专利。因此，怎样提升我国造纸装备这块短板是我国政府和行业同仁需要客观思量的问题。
资源——我国造纸行业的死穴
常言道“巧妇难为无米之炊”，没有资源，任何行业想在竞争激烈的今天实现稳定持续的工业化道路无疑是天方夜谭。
目前，我国造纸行业最重要的两大资源，即纤维资源尤其是林木资源和淡水资源都是我国极度紧缺的资源类产品。虽然近年我国政府相继实施了“退耕还林”，发展人工林种植，并推行林浆纸一体化工程等系列育林政策，但是“远水解不得近渴”，林木的生长和森林的蓄积非一朝一夕所能实现。
另外，造纸行业也是名副其实的用水大户。然而，我国却又是一个严重缺水的国家，是目前全球12个人均水资源最贫乏的国家之一，淡水资源总有量约万亿立方米(Tm3)，仅为世界平均水平的1/4、美国的1/5，在世界上名列121位，可供开发利用的淡水资源量不足万亿立方米(Tm3)。因此，如何高效的利用我国有限的淡水资源为造纸行业发展服务将是一个重要课题。
总之，必需认清当前我国造纸行业的具体形势，在继续坚持发展现有优势领域、继续完成我国造纸产业结构调整、淘汰落后产能的同时，应大力推进薄弱环节的发展，尤其需要大力推进我国造纸资源的发展，以确保我国造纸行业的持续良性发展，并为我国早日从造纸大国转变为造纸强国夯土筑基。
奶茶店项目评估分析报告 第24篇
今年以来，我市坚决贯彻落实中央宏观调控政策，坚持和落实科学的发展观，紧紧围绕_18号文件明确的各项任务，采取有力措施，努力实现房地产市场供求总量基本平衡、结构基本合理，房价基本稳定的调控目标。目前我市房地产市场供销两旺，商品房空置面积不断下降，房价基本稳定，房地产业成为了我市经济发展的支柱产业，为城市的社会经济发展提供了有力的支持。
一、近阶段市场调控工作的进展情况
1、进一步改善供应状况，优化市场供应结构，促进总量和结构的平衡。全市上半年新批商品房上市面积440、83万平方米，同比增长了83、48%，改变了去年全市供不应求的矛盾，基本可以满足居民的购房需求。在全市总体供需走向平衡的同时，我市采取措施，继续优化供应结构，首先是落实国家政策，控制拆迁规模，并实行拆迁补偿市场化。上半年全市共完成新老拆迁项目28个，拆迁居民4149户。其次加快中低价商品房和经济适用房的建设力度，在年初确定的今年完成120万平方米经济适用房竣工任务的基础上，南京市政府决定再追加30万平方米，年底确保150万平方米经适房竣工、交付。
2、限制期房转让工作。针对投资性购房比例增长过快，存在一定量的短期炒作情况，南京于4月1日正式实施<加强商品房预售管理实施细则>。其中，购房实名制、期房限转、信息公示这3条内容被认作是直指期房投机者的三道“逐客令”。这一做法杜绝了利用退房注销再登记的方式进行期房转让的行为，在不影响中长期房地产投资者利益的情况下，有效地遏制了期房投机炒作。
3、建立健全多层次的住房保障体系，保证居民居者有其屋的目标。首先是针对最低收入家庭制定的廉租房计划。今年我市要购、建储备1000套廉租住房，提供给市区的贫困无房家庭。其次是针对低收入家庭的经济适用房计划。我市经济适用房共规划九个地块，面积共6157亩，可建住宅41300套，计划到今年年底将竣工经济适用住房150万平方米。针对中低收入家庭以及被拆迁的困难家庭我市还制定了中低价商品房计划，计划xx年竣工90万平方米。
二、xx年上半年南京房地产市场运行特点
总体上看，上半年南京房地产市场呈现“量增价平，涨幅趋缓”的平稳态势，房地产市场运行的主要特点如下:
1、商品房供基本平衡、供略大于销:今年上半年全市商品房上市面积440、83万O，同比增长83、48%，预售面积381、8万O，同比增长0、7%，供销比为1、15;其中商品住宅上市面积390、56万O，预售面积345、76万O，与去年年均水平相比增长4、46%，交易量仍保持稳中有升，供销比为1、13、房地产总体市场供给基本可以满足居民的购房需求。
2、供应结构基本合理，普通商品房供应明显增加:区域供给结构基本合理，据南京市房地产市场发展研究中心统计，上市量最大的三个板块是江宁、河西、江北，也是预售量最高的三个板块。在上半年江南八区商品住宅预售面积段中，每平方米4000以下的占24、23%(包括经济适用房)，4000-5000元的占32、26%，5000-6000元的占25、34%，6000元以上的占18、17%。商品房供应结构基本合理，但与5000元以下的商品房需求相比，供应稍显不足。
3、市场体系逐步完善、二三级市场体系联动，良性发展:上半年全市存量房交易212、05万O，交易2、73万套，与去年年均水平相比基本持平;其中江南八区存量房交易157、76万O，交易2、24万套。二手房在去年交易总量增幅较大的基础上，仍有小幅上升，租赁市场也水涨船高，租赁价格在去年平稳的状况下有了小幅提高。
4、商品房预售价格增幅得到平抑:据南京市房地产市场发展研究中心统计，商品住宅预售价格每月环比上涨分别为1、21%，-4、0%，4、36%，5、61%，7、49%，-1、99%，累计上涨11、48%。月均上涨不足2%，与全国35个大中城市房价平均涨幅基本持平。
5、公积金和商业银行贷款成为实现市民置业的主要支柱。据人行南京分行统计，今年受宏观调控影响，南京房地产开发贷款自4月份以来有所下降，上半年南京房地产国内贷款累计61、3亿元，同比增长49、2%，比四月份增幅下降了18、06个百分点。个人住房贷款仍保持稳定增长，个人住房贷款占个人消费贷款的7成，上半年新增贷款48亿元，增长21%，其中公积金贷款余额达到13、3亿元，同比增长69、85%。个人住房贷款成为支持房地产需求不断增长的一个重要因素。
三、xx年下半年南京房地产市场走势的基本判断
随着南京市房地产市场调控措施和中央宏观调控政策效应的继续影响，预计下半年南京房地产市场的基本走势为:
1、房地产投资稳定增长
今年上半年南京市房地产投资增幅为34、07%，去年全年投资增幅为34、0%。从下半年发展趋势看，由于受到今年国家宏观调控政策的影响，预计房地产投资增幅不会在上半年的基础上出现较为强劲的反弹。但同时房地产投资的增幅也不会下降很多，首先是因为宏观经济快速发展，居民收入增长较快，为房地产发展提供了良好的宏观环境;其次我市各项城市建设速度将继续加快，仅仅下半年河西就将投入建设资金40亿元，从而推动房地产开发;再次，一些有实力的大型房地产开发企业看好南京房地产市场的长期发展，纷纷进入，把南京作为重点优先发展的市场。综合以上因素，我们预计下半年房地产投资仍会保持30%左右的增幅。
2、房地产市场仍将延续供需两旺的局面，呈现供略大于求态势
供应将稳步增加:今年上半年全市商品住宅上市量为390、56万O，预计下半年的上市量肯定会超过上半年的上市量。主要原因在于xx年上半年的房地产投资增幅达到34、07%，出让的614公顷土地一部分将在下半年进入市场，去年全年新开工面积达到了739、28O，经过半年左右的建设基本可以上市销售，因此保守估计今年上市量将会达到800-900万O。
需求仍保持旺盛势头:下半年房地产市场需求在去年基础上，仍会继续上升。从主动需求方面看，随着我市经济的快速稳定发展，今年我市人均可支配收入也会持续增长，1-6月我市居民可支配收入增长13、7%，随着经济收入的增长居民改善居住的需求量相应不断增加。从被动需求看，由于今年上半年拆迁工作的减缓，下半年伴随城市建设的加速我市将加速拆迁的进度，与上半年相比，被动需求将有较快的增长。另外，我市城市化水平在稳步提高，城市规模稳定的扩张，由此带来的自动型需求会稳定小幅增长。下半年央行关于利率调整的可能性较小，因此投资性购房需求仍会保持相当的程度，消费信心将会恢复。综上所述，维持我市需求增长的因素有利于需求的增长，今年下半年我市的商品房需求增幅将高于上半年。下半年的预售量初步估计为月均65万O之上，总计约400O左右。
3、总体供求矛盾将继续缓解，结构性矛盾仍将存在
xx年全市共招拍挂出让614公顷土地，比xx年增加了3、3倍，今年国土部门还将供应土地1000公顷。去年的开工面积、施工面积都大幅增长，因此今年的供应量将有大的增长，总体供需矛盾会得到进一步缓解。供需比仍将有一定程度的增大，商品房销售也会有正常的销售期，这是房地产市场成熟的标志。
区域结构、价格结构矛盾仍将存在。城中板块自去年以来一直供不应求，由于土地资源稀缺，下半年上市量不会增长太快，而河西、江北板块上市速度很快，下半年上市量仍比较大，但销售增长却比较平稳，因此这两个板块的供需形势不容乐观。由于近年来商品住宅市场供不应求，因此利润较低的普通住宅一直供应不足。由于今年土地平均成交价格增长56%，从而带动商品房价格的上升。为了消化不断上升的成本，商品房的价格也将上升，因此利润空间较小的中低价位的商品房供应仍将不足。需要政府提供土地和政策鼓励开发商建设中低价位商品房，使商品房的供应价格达到基本合理。
4、价格仍将保持稳定
今年下半年商品房的价格将比较平稳并有小幅上升，不会出现太大的波动。一方面，今年我市供求形势继续好转，市场总体供略大于求，将抑制价格的大幅上升。并且今年宏观调控措施成效明显，原材料价格大幅上涨的局面得到控制，现在主要的建筑材料价格稳定。另一方面，供求没有失衡，仍然在合理的正常区间，各方利好因素仍在支持开发企业的信心，不会出现抛盘现象。此外开发商拿地成本以及商品房品质的提升将会维持商品房价格的'稳定。因此总体上半年商品房的价格将会保持一定程度的稳定，少数板块供需比例较大，存在一定程度的供过于求，这些板块的价格将很难维持上半年一路上涨的情形，可能出现一定程度的盘整。二手房价格在连续多月上涨之后，已经接近新建商品房价格，质价出现偏离，上涨空间已经很小，下半年将趋于平衡。
市场分析报告范文（二）
一、内容简介：
此次，黄州实训我们调查了80个女性消费者各20个男消费者。他们的年龄阶段大多在16-25岁之间。
经过调查我们发现，黄州大部分消费者的消费水平在100-150之间。不过也略有一部分消费能接受150-200元这个价位。而且，消费者对于衣服质量的要求也是蛮高的，他们大多求针织及混纺。不过对于卖衣服的地点消费者更愿去那种专卖店或商业条街。对于服装的选择消费者更注重选择比较休闲得体的衣服。尤其重要的是我们发现黄州的消费者对于网上购物没有充分的认识，甚至更有甚者就没听说过网上购物。对于名牌的要求也不是很高。
此次黄州调查让我们认识到对于网上购物还需要我们大力推行，对于我们网上开店而言即是一种扩展市场的机会，不过也要我们更加努力的开创市场，打开黄州这个“没网”的现象。
这个只是对于我们这次调查的一个简单的描述，下面是我们这次调查的细节分析。
二、主体内容：
1、调查的背景
从整体来说：服装行业凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势，在纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消，服装企业面临前所未有的发展机遇。因此我们需加强以下几方面的重点工作：巩固现有市场，维护出口秩序;共享潜在市场;创新的市场;实行标准化战略。出口企业更应做好“后配额时代”的应对良方：首先是积极推进企业改制，优化资源配置，增强创新能力;二是积极开展实业化建设，促进贸易向上下游的延伸，提高整个系统的效益;三是积极实施品牌战略，逐步开发自有品牌;四是积极“走出去”、“请进来”，主动吸收消化国外的先进生产工艺和管理经验，加快人才队伍建设等。通过中国专业服装项目市场调查报告生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。整个系列主要为单一色调，当中黑和白代表了双重特色，如硬和软、历史和现代，()也代表了品牌的风格。
1).服装是改革开放以来最先形成的市场，它是一个门槛低且容易进入的市场，正因如此，它也是最容易饱和及衰败的市场同时它对区域的要求很明显，小县城有小县城集市，小村落有其小市场，大省会城市也有与它相匹配的规范的市场
2).据调查,现代社会，越来越多的人注意仪表。人们对服装的要求与选择不仅与人的心理、年龄、性格有关，还受到其它客看因素的影响消费者的购买行为受收入水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响，并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。
3).21世纪的消费迎合现代人着衣的不同品位与风格。
c.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受100元左右的服装价位。
d.就购买服装的场所而言，的女性和的男性选择在专卖店购买。
e.调查显示，人们普遍认为，服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。这些问题都是服装市场急需解决的问题。这也表明，采购者的要求在不断提高，他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。
要了解当前服装市场的全貌，提供先进的市场发展经验和理念，让市场之间相互了解、学习先进的发展模式，从而逐渐改变、淘汰落后的营销与管理方式。并且在实现指导市场发展、控制过度开发、为行业和企业提供商业决策参考、促入国际国内贸易平台交流等方面起到积极作用。
随着消费者消费能力的增加，在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能，在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时，选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为快捷，品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着：需求消费->时髦消费->时尚消费->个性消费，这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响，导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现，但随着时间的推移，这种差异量将会快速持平。
3、调查结果
1)性别：
答案总数量：100
2)年龄：
答卷总数量：100
3)能接受的服装价格：
答卷总数量：100
4)经常购买服装的地方：
答卷总数量：100
5)对服装面料的选择：
答答案总数量：100
6)对网络购物的态度：
答卷总数量：100
4、总体的结论及建议
少年：该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体，是消费群体中服装购买频率最多，总体购买金额较多的群体，其中女性人口略多于男性，与中国总体人口男女比例相反。该群体有很强的购买欲望，时尚，追求流行、个性，敢于尝试新事物，容易接受各种新品牌。该群体中很大一部分容易冲动购物。是目前服装品牌最多，竞争最激烈的细分市场。
青年：该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体，是消费群体中购买单件服装价值最高的群体，该群体是消费群体种经济基础最为雄厚的群体，有较强的购买欲望。但该群体大多数人的人生观和价值观已相对成熟，因此对风格、对时尚有自己的喜好，其中相当部分人已有自己喜好的品牌，对新市场越来越强调消费者的个性化、感性化，因此对消费者的心理把握越来越重要、越来越复杂。从品牌和消费者行为之间的复杂关系可以看出品牌建设的复杂性，品牌建设与消费者行为之间的互动、多变的关系。只有深刻认识到这一点，才能有利于我们的品牌建设和维护的工作过程，起到指导消费者行为的作用。
4).当前所倡导的“名牌战略”是适应消费者行为而产生的，因为强势品牌对消费者行为的影响是品牌的最一般性能。强势品牌能给消费者心理带来一种冲击效果，产生购买动机，而一旦适用，由于较好的实际效果，而获得较好的评价，口碑逐渐形成，进而达到信任、强化、情感共鸣的效果，综上所述，面对激烈的市场竞争环境，消费者行为是企业最为关注的因素之一。对于现代企业而言，其所有的产品开发和营销活动都应当是以消费者需求为基础来入行的，只有提供满足消费者需求的产品/服务才是企业的发展之道。
5).改革开放以来，我国的经济建设有了长足的发展。人民的生活水平显著提高，“衣、食、住、行”中排在第一位的就是“衣”，人们对服装的要求更是一日千里，从颜色到款式，再到品牌，不同的消费群体、不同的消费心理形成了不同的消费层次。
6).考虑的不再是人人有衣穿的问题，而是满意当前人们不断提升的审美与服饰文化的要求。我国所拥有的是一个具备相当购买能力及旺盛的购买欲望需求强大的消费群
7).创新是企业将从来没有过的生产要素或生产方式的组合融入经营体系，从而快速提升经营体系力。仅是企业家或员工个人价值的体现，也是企业的一种超越传统的经济行为。在资讯科技时代，创新是一种生命力更强的、创造价值更高的经营要素。所以我们要积极提倡创新精神，跟着时代走，从人们的需求出发，只有这样我们才能在市场上处于不败之地。
e.调查显示，人们普遍认为，服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。这些问题都是服装市场急需解决的问题。这也表明，采购者的要求在不断提高，他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。
要了解当前服装市场的全貌，提供先进的市场发展经验和理念，让市场之间相互了解、学习先进的发展模式，从而逐渐改变、淘汰落后的营销与管理方式。并且在实现指导市场发展、控制过度开发、为行业和企业提供商业决策参考、促入国际国内贸易平台交流等方面起到积极作用。
随着消费者消费能力的增加，在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能，在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时，选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为快捷，品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着：需求消费->时髦消费->时尚消费->个性消费，这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响，导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现，但随着时间的推移，这种差异量将会快速持平。
3、总体的结论及建议少年：该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体，是消费群体中服装购买频率最多，总体购买金额较多的群体，其中女性人口略多于男性，与中国总体人口男女比例相反。该群体有很强的购买欲望，时尚，追求流行、个性，敢于尝试新事物，容易接受各种新品牌。该群体中很大一部分容易冲动购物。是目前服装品牌最多，竞争最激烈的细分市场。
青年：该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体，是消费群体中购买单件服装价值最高的群体，该群体是消费群体种经济基础最为雄厚的群体，有较强的购买欲望。但该群体大多数人的人生观和价值观已相对成熟，因此对风格、对时尚有自己的喜好，其中相当部分人已有自己喜好的品牌，对新
品牌的接受程度较低，购物理性居多。
中年：该年龄段的消费群体事业有成，服装购买欲望一般，但对服装有一定的高阶需求(即品牌需求)。
市场上适合该年龄段的服装品牌较少，往往是有购买欲望时，却找不到适合的服装品牌，特别是满足该年龄段的女性服装品牌严重缺失，市场机会较大。
老年：该年龄段人口购买欲望较低，对服装的需求不是很强。对于该年龄段的服装品牌基本为空缺。
消费者的购买行为受收渗透水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响，并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。
三、附件材料：略